Джем вишневый с красной смородиной - Smak.ua

Джем вишневый с красной смородиной

Можно приготовить джем из какой-либо одной ягоды, но особенно оригинальный вкус получится при их смешивании.
Джем вишневый с красной смородиной - Smak.ua

Ингредиенты

Вишня - 1 кг
Красная смородина - 500 г
Сахар - 1,8 кг
Вода - 150 мл

Способ приготовления

Вишню и смородину посортируйте, промойте, удалите плодоножки, веточки, косточки, протрите, из ягод смородины удалите семена. Смородину залейте горячей водой (100–150 г на 1 кг смородины) и уварите до загустения. К протертой вишне добавьте воду, проварите, введите часть сахара, уварите массу до готовности, постоянно помешивая. В проваренную вишню добавьте загустевшую смородину, смешайте с оставшимся сахаром и уварите джем до готовности.

Как и с чем подавать

Готовый горячий джем разлейте в банки, накройте лакированными крышками, герметически укупорьте, переверните горлышком вниз и охладите.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же довольно банальны.
Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи»
Элегантное и оригинальное пирожное, которое поразит ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Цветочные леденцы
Эти удивительной красоты леденцы-цветы станут прекрасным подарком для близких, к тому же, готовятся они совсем не сложно!
Все материалы раздела
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
106
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет ...
163
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
339
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
118
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
92
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
146
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
111
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
125
Вверх