Пшенная каша с карамельно-апельсиновым соусом - Smak.ua

Пшенная каша с карамельно-апельсиновым соусом

Пшенная каша с карамельно-апельсиновым соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Пшено - 100 гр
Сливки - 150 мл
Курага - 50 гр
Апельсин - 1 шт
Мед - 2 ст.л
Масло сливочное - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Корица - по вкусу
Шафран - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления

Довести 1 литр воды до кипения,подсолить опустить пакет с пшеном на 10 минут. Курагу залить кипятком на 10 минут, порезать на небольшие кусочки. С апельсина снять цедру, почистить,порезать. Подогреть сливки.Достаём пакет с пшеном даём стечь воде. Всыпаем в сливки, варим на небольшом огне ещё 10-15 минут. Добавляем любимые пряности. Добавляем курагу, мёд, слив.масло(я не добавляла). Укутываем. 

Готовим соус. Растапливаем слив. масло, добавляем сахар растапливаем до светло янтарного цвета. Добавляем порезан. апельсин(выделившийся сок), цедру. Даём 1-2 минуты. покипеть. Насыпаем кашу, сверху соус. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи»
Элегантное и оригинальное пирожное, которое поразит ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Цветочные леденцы
Эти удивительной красоты леденцы-цветы станут прекрасным подарком для близких, к тому же, готовятся они совсем не сложно!
Современные десерты: десерт «Утро»
Этот изысканный десерт удивит не только своим внешним видом и подачей, но и необычной текстурой, а также нежнейшим вкусом с тропической ноткой!
Все материалы раздела
Катлама
Катлама
Катлама – татарские слоеные лепешки. Посыпьте их сахаром – и Вы получите прекрасную вкусную выпечку к чаю. Катлама может ...
260
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
262
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
416
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
2185
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
357
Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, ...
488
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное ...
387
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
169
Вверх