Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)

Невероятно хрупкие цветы из ананаса станут роскошным украшением десертов – и тортов, и капкейков!
цветы из ананаса

Казалось бы, ломтик ананаса – что в нем может быть необычного? Но при соответствующем подходе даже он может стать изящным украшением!

Золотая роскошь десертов: цветы из ананаса (видео)

А для того, чтобы сделать подобный декор для десертов берем ананас. Срезаем верхушку, затем – твердую шкуру.

Ножом или ложкой вырезаем «глазки» у плода, нарезаем его тонкими ломтиками. Резать стараемся как можно тоньше.

Выкладываем ломтики ананаса на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в  разогретую до 120 градусов духовку на 40-45 минут. Затем достаем противень, переворачиваем ломтики и снова ставим в духовку на 35-45 минут.

Когда края у ананаса подсохнут и он будет выглядеть уже подсушенным, перекладываем цветы в форму для маффинов, чтобы лепестки слегка подогнулись. Цветы могут сушиться от 4-5 часов до 12-15 часов.

Золотая роскошь десертов: цветы из ананаса (видео)

Юлия Величко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт дня: индийские конфеты
Бурфи – индийский десерт, который идеально подходит к чаю!
Американский десерт: как приготовить шоколадный фадж
Эти шоколадно-вишневые ломтики никого не оставят равнодушным.
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки Баунти
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Поза дельфина, собаки мордой вниз, молнии или воина… Как похудеть, снять напряжение и укрепить мышцы спины, занимаясь йогой?
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Растение, листья которого похожи на листья рябины, широко используются в ландшафтном дизайне.
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это не только приправа, но и блюдо, которое потрясает своим вкусом.
Можно ли пить чай в пакетиках
Можно ли пить чай в пакетиках
Чай в пакетиках – давнее изобретение, покорившее современных динамичных горожан. Но каково его качество и годится ли он для организма?
Сейчас на главной
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Сдобный кекс в виде барашка – это традиционная пасхальная выпечка у католиков.
Пузырьковый эффект: появилась вода со вкусом шампанского
Пузырьковый эффект: появилась вода со вкусом шампанского
Теперь напиток со вкусом шампанского могут попробовать даже те, кто не употребляет алкоголь.
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Домашний майонез можно приготовить десятками способов, и он побьет рекорды вкуса по сравнению с магазинным.
Десерт дня: индийские конфеты
Десерт дня: индийские конфеты
Бурфи – индийский десерт, который идеально подходит к чаю!
Вверх