Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео) - Smak.ua

Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)

Невероятно хрупкие цветы из ананаса станут роскошным украшением десертов – и тортов, и капкейков!
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео) - Smak.ua

Казалось бы, ломтик ананаса – что в нем может быть необычного? Но при соответствующем подходе даже он может стать изящным украшением!

Золотая роскошь десертов: цветы из ананаса (видео)

А для того, чтобы сделать подобный декор для десертов берем ананас. Срезаем верхушку, затем – твердую шкуру.

Ножом или ложкой вырезаем «глазки» у плода, нарезаем его тонкими ломтиками. Резать стараемся как можно тоньше.

Выкладываем ломтики ананаса на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в  разогретую до 120 градусов духовку на 40-45 минут. Затем достаем противень, переворачиваем ломтики и снова ставим в духовку на 35-45 минут.

Когда края у ананаса подсохнут и он будет выглядеть уже подсушенным, перекладываем цветы в форму для маффинов, чтобы лепестки слегка подогнулись. Цветы могут сушиться от 4-5 часов до 12-15 часов.

Золотая роскошь десертов: цветы из ананаса (видео)

Юлия Величко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт без выпечки: ленивый «Наполеон»
Этот торт готовится из печенья «ушки» считанные минуты.
Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо
Легендарная французская актриса Софи Марсо поделилась рецептом своего любимого десерта.
Ореховые конфеты в шоколадной «шубке»
Вкусные конфеты без химических добавок можно приготовить и у себя дома!
Все материалы раздела
Куриная грудка в «сырой шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырой шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, ...
0
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Очень легкий в приготовлении и при этом сытный салат. Он непременно понравится любимому!
110
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в ...
113
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Закусочный овощной торт приобретет более насыщенный вкус, если оставить его на ночь в холодильнике.
265
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
780
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1749
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
577
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Подробно рассказываем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
560
Вверх