Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов - Smak.ua

Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов

Традиционное рождественское блюдо имеет свои секреты подачи к столу.
Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов - Smak.ua

Сегодня в рождественский сочельник на столе должна обязательно быть кутья. О том, как ее приготовить, мы уже рассказывали. Но приготовить вкусную кутью – это полдела! Ее еще надо и красиво подать к столу. Ведь, как известно, кутья сама по себе не очень эффектна в подаче, поэтому и надо приложить руки к ее декору. Правда, если совсем нет времени на это, то можно просто пересыпать кутью в красивый горшочек.

Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов

Можно кутью украсить грецкими орехами в карамели. Для этого берем 1 ст. орехов, 1 ст. л. сливочного масла, 1-2 ст. л. сахара и высыпаем все в сковороду. Постоянно помешивая, обжариваем до появления приятного орехового аромата и легкого «загара» у орехов. Готовые орехи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Наш декор готов!

Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов

Очень ярко будет смотреться декор из сухофруктов (как на фото).

Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов

Листочки мяты, апельсиновые цукаты и палочка корицы тоже может стать украшением традиционной кутьи.

Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов

А уж высшим пилотажем в кулинарии можно назвать кутью в тарталетках. Единственное, стоит помнить, что кутья – сама по себе имеет много влаги. Поэтому раскладывать по «песочным корзиночкам» стоит непосредственно перед подачей к столу.

Как украсить кутью: 5 вкуснейших способов

Юлия Величко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Струффоли - это жареные во фритюре шарики теста - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неаполитанцы едят их очень много, особенно на Рождество.
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Раскрываем секрет приготовления удачной домашней сгущенки.
Шоколадный торт с ореховым кремом
Невероятно вкусный торт с нежным кремом на основе сливочного сыра. Порадуйте родных изысканным десертом.
Все материалы раздела
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
90
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1601
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
635
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2518
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чем же так хороша чугунная сковорода, и на что обратить внимание при покупке?
386
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Ваш подарок принесет еще больше позитивных эмоций, если вы преподнесете его в оригинальной упаковке, сделанной ...
268
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Рыбное филе без косточек – это высший пилотаж в кулинарии.
1328
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Сидр - уникальный напиток с многовековой историей и традициями.
333
Вверх