Десерт на День Валентина: панна котта с клубникой - Smak.ua

Десерт на День Валентина: панна котта с клубникой

Если вместо молока и сливок взять обезжиренный йогурт – десерт получится не менее вкусным.
Десерт на День Валентина: панна котта с клубникой - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко – 250 мл

Жирные сливки – 250 мл

Сахар – 2 ст.л.

Желатин – 7 г

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Цедра половины лимона

Для соуса

Клубника – 200 г

Сахар – 1 ст.л.

Сок лимона – 2 ч.л.

Несколько листиков мяты

Способ приготовления

Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Молоко и сливки смешайте с сахаром, цедрой и ванилью. Перелейте в сотейник. Подогрейте, помешивая, чтобы сахар растворился. Не кипятите.

Снимите с огня и добавьте желатин. Перемешайте до полного растворения желатина, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник, чтобы десерт застыл. 

Все ингредиенты для соуса взбейте в блендере. Подавайте панна котту вместе с клубничным соусом. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
Готовим густой сметанный крем: советы и 2 оригинальных рецепта
Классический сметанный крем это наверно самое лучшее и быстрое решение для любого торта или пирожного.
3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий
А вы уже придумали, чем будете угощать родных и гостей?
Все материалы раздела
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
320
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Лучшее варенье к чаю и выпечке можно приготовить в эти осенние дни из моркови и апельсина.
37
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
Из мясного фарша получаются вкусными не только котлеты. Удивите себя и родных оригинальными блюдами.
563
Новый год -2018: салат «Зимний»
Новый год -2018: салат «Зимний»
Отличный салат с ноткой свежести украсит праздничный стол.
647
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Одно из самых популярных блюд в Турции можно приготовить уже сегодня на украинской кухне.
333
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
Ноябрь – последний месяц осени, который, несмотря на холодные дождливые дни, балует нас полезными и вкусными продуктами.
475
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
Сделать праздничный ужин изысканным совсем несложно. Вам понадобятся лишь белое вино и ароматные специи.
605
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Пышная и нарядная елка - главный атрибут праздника.
514
Вверх