Советы кондитера: насадки для украшения капкейков (видео) - Smak.ua

Советы кондитера: насадки для украшения капкейков (видео)

Многообразие насадок, при помощи которых можно делать невероятные украшения, поражает воображение. Мы вам поможем в них разобраться.
Советы кондитера: насадки для украшения капкейков (видео) - Smak.ua

Капкейк – это уникальное пирожное. Оно очень похоже на миниатюрный торт. И чтобы капкейк действительно был вкусным и красивым, для украшения используется крем.

Советы кондитера: насадки для украшения капкейков (видео)

Его можно приготовить, к примеру, по такому рецепту.

Ингредиенты

Сливочное масло – 250 г

Сахарная пудра – 575 г

Молоко – ¼ ст.

Ванильная эссенция – несколько капель

Способ приготовления

За 30 минут до приготовления достаньте масло из холодильника.

В большой миске при помощи миксера взбейте масло на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру.

Когда останется примерно половина от всей пудры, добавьте молоко и ваниль; затем добавьте оставшуюся пудру и взбивайте до легкой, воздушной массы.

Также крем можно окрасить в любой цвет. Как подобрать натуральные красители для кремов, мы уже рассказывали.

Выложите крем для капкейка в кондитерский мешок и украсьте капкейки.

Ну а чтобы украсить капкейк, не надо быть профессиональным кондитерам. Достаточно иметь набор насадок, которыми можно сделать различные узоры.

Советы кондитера: насадки для украшения капкейков (видео)

А какие чудеса по декору капкейков можно творить еще, смотрите видео.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Зимний торт без выпечки
Готовим простой, но очень вкусный торт на скорую руку за 20 минут.
Кулинарные хитрости: как сделать тесто на блинчики быстро
А вы знали, что тесто на блины можно сделать без лишних усилий и грязной посуды?
Апельсиновые кружочки с медом
Полезное и доступное зимнее лакомство.
Все материалы раздела
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Обрезка деревьев зимой имеет массу преимуществ.
46
Медовое печенье с корицей
Медовое печенье с корицей
Простое и доступное угощение для всей семьи.
203
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
2338
Рассольник по-польски
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
497
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
578
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
549
Как приготовить тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
682
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Простое пикантное блюдо на Бабий Вечер.
924
Вверх