Как приготовить йогурт без йогуртницы - Smak.ua

Как приготовить йогурт без йогуртницы

Чтобы полакомиться свежим и полезным йогуртом совсем не обязательно покупать готовый продукт.
Как приготовить йогурт без йогуртницы - Smak.ua

Йогурт можно легко приготовить дома, даже если в вашем кухонном арсенале имеются только простые кастрюли.

Чтобы приготовить йогурт без йогуртницы, понадобятся 1 пакетик закваски для йогуртов и 1 литр молока.

Способ приготовления

Прежде чем использовать посуду, убедитесь, что она вымыта дочиста. Важно не только тщательно отмыть поверхность кастрюли, но и простерилизовать ее. Для этого будет достаточно обдать внутренние стенки посуды кипятком.

Затем нагрейте в кастрюле 1 литр молока, как только начнет закипать – быстро снимите с плиты. Дайте остыть до температуры 40 градусов, добавьте пакетик закваски и перемешайте.

Разлейте получившуюся смесь в баночки, плотно закройте крышками, укутайте в полотенце и оставьте в теплом месте для сквашивания и загустения. Процесс занимает 8-10 часов, после чего йогурт готов.

Как приготовить йогурт без йогуртницы

В качестве декора используйте шоколадную или кокосовую стружку, орехи, ягоды, цветную кондитерскую присыпку. Яркое и полезное блюдо готово!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Как готовить пастилу: 3 проверенных рецепта
Незабываемое лакомство, которое можно приготовить своими руками
Ароматное пробуждение: блинчики «Капучино драйв»
Тончайшие блинчики на завтрак – это универсальное блюдо. Но и его можно преобразить до неузнаваемости, наполнив ароматом капучино, который гарантирует сладкое пробуждение.
Все материалы раздела
Во Львове стартует фестиваль эксклюзивного пива
Во Львове стартует фестиваль эксклюзивного пива
Узнайте больше о культуре пивоварения!
246
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
225
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Холодильник - это жилище для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
848
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Вкусные, сочные котлетки из телячьей вырезки станут чудесным блюдом для любого ужина.
186
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
9
Гастрономический словарь: солянка
Гастрономический словарь: солянка
Готовить солянку - целое искусство. Как ему научиться?
59
Блюдо дня: салат «На дне морском»
Блюдо дня: салат «На дне морском»
Прекрасно сочетается с белым вином.
26
Как полировать мебель: лучшие народные средства
Как полировать мебель: лучшие народные средства
Несколько способов подскажут вам, как привести в порядок мебель своими руками.
20
Вверх