Рецепт на Масленицу: пирог из блинов с творогом

Готовим вкусный блинный торт со сладкой творожной начинкой.
торт из блинов

Масленица – время всеобщих гуляний, веселья и безудержного чревоугодия. Есть поверье, что если человек плохо и скучно проведет Масленицу, то будет неудачлив в течение всего года. Поэтому давайте веселиться и с достоинством провожать Масленицу с этим великолепным блинным пирогом!

Ингредиенты

Молоко – 300 мл

Соль – 1/4 ч. л.

Масло растительное – 40 мл

Сгущенное молоко – 80 мл

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Панировочные сухари – 2 ст. л.

Мука – 250 г

Яйцо – 4 шт.

Творог обезжиренный – 700 г

Корица молотая – 1/4 ч. л.

Масло сливочное – 30 г

Сахар – 30 г

Способ приготовления

Разбавьте молоко 1:1 холодной водой, добавьте в эту смесь яйца и все хорошенько перемешайте. Смесь введите в муку и тщательно перемешайте, добавьте масло, посолите. Хорошо разогрейте сковороду и выпеките блины, подрумянивая их с одной и другой стороны.

Для начинки смешайте творог со сгущенным молоком или сливками с сахаром. Добавьте немного молотой корицы и ванильного сахара. Смажьте маслом и обсыпьте сухарями форму. Уложите слоями блины, промазывая каждый слой творожной массой. Взбейте яйцо с сахаром и намажьте им верхний блин. Поставьте в разогретую до 190°С духовку на 30–40 минут.

Нарежьте пирог из блинов на порционные куски и подавайте  в теплом виде с горячими напитками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)
Невероятно хрупкие цветы из ананаса станут роскошным украшением десертов – и тортов, и капкейков!
Американский десерт: как приготовить шоколадный фадж
Эти шоколадно-вишневые ломтики никого не оставят равнодушным.
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки Баунти
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)
Невероятно хрупкие цветы из ананаса станут роскошным украшением десертов – и тортов, и капкейков!
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими растениями, экологичен.
Пасха  - 2017: как покрасить яйца необычно
Пасха - 2017: как покрасить яйца необычно
Даже окраска яиц натуральными красителями – то есть луковой шелухой – может стать настоящим чудом.
7 простых вещей, которые помогут вам похудеть
7 простых вещей, которые помогут вам похудеть
Узнайте, какие гаджеты стоит приобрести, чтобы лучше контролировать свой вес и аппетит.
Сейчас на главной
Великий пост: вареники с капустой и гречкой
Великий пост: вареники с капустой и гречкой
Эта начинка удивит даже бывалого любителя вареников!
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами
Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и нежными.
Мебель из кожи: правила ухода
Мебель из кожи: правила ухода
Если вы решили приобрести диван или кресла из кожи, подумайте заранее о будущем уходе, чтобы избежать выцветания и трещин.
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это не только приправа, но и блюдо, которое потрясает своим вкусом.
Вверх