Пасха - 2017: три рецепта глазури для куличей - Smak.ua

Пасха - 2017: три рецепта глазури для куличей

Пасху в 2017 году будут отмечать 16 апреля. Предлагаем вам несколько проверенных рецептов глазури для куличей.
Пасха - 2017: три рецепта глазури для куличей - Smak.ua

Сахарная глазурь

Если глазурь получится слишком густой – добавьте воды, а если жидкой – еще немного сахарной пудры.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра – 1 стакан
  • Теплая вода – 3 ст.л.
  • Экстракт ванили – 1 ч.л.

Способ приготовления

Смешайте в сотейнике просеянную сахарную пудру и воду. Добавьте ванильный экстракт. Помешивая лопаткой, нагрейте смесь до 40 С. Украсьте выпечку.

Шоколадная глазурь

Пасха – 2017: три рецепта глазури для куличей

Используйте для приготовления глазури только темный какао-порошок без сахара.

Ингредиенты

  • Сахар – 1 стакан
  • Вода – 0.5 стакана
  • Какао-порошок – 1 ч.л. с горкой

Способ приготовления

Смешайте в сотейнике воду и сахар, уварите до густоты сиропа. Добавьте какао и хорошо перемешайте. Остудите смесь до 60 С и украсьте ею куличи.

Белковая глазурь

Пасха – 2017: три рецепта глазури для куличей

Эта глазурь быстро сохнет и отлично сохраняет форму.

  • Белки перепелиных яиц – 3 шт.
  • Сахарная пудра – 12 ст.л.

Способ приготовления

Взбейте миксером яичные белки с сахарной пудрой до получения густой белой массы. Покройте полученной глазурью куличи.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
Готовим густой сметанный крем: советы и 2 оригинальных рецепта
Классический сметанный крем это наверно самое лучшее и быстрое решение для любого торта или пирожного.
3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий
А вы уже придумали, чем будете угощать родных и гостей?
Все материалы раздела
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста частый гость на наших столах, ее жарят, варят тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ее ...
551
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
430
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
733
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
542
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2180
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
599
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
349
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
489
Вверх