Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти» - Smak.ua

Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»

Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 1 ч 4-6

Ингредиенты

  • Печенье – 250 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Вода (теплая) – 100 мл
  • Кокосовая стружка – 170 г
  • Сливочное масло – 110 г
  • Сахарная пудра – 1/3 ст.
  • Сгущенное молоко – 3 ст.л.

Способ приготовления

Раскрошите печенье от руки или в кухонном комбайне, и разотрите пока оно не будет похоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить какао-порошок и перемешать.

В маленькой миске смешайте воду и сахар, и прогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты. Добавить сироп к крошками печенья и с помощью вилки перемешать. Месите тесто руками, пока оно не перестанет липнуть. Скатайте из него шар.

Расстелите пластиковую пленку на столе, она должна быть примерно 40 сантиметров в длину, поместите тесто в середину и с помощью скалки раскатайте в тонкий прямоугольник.

Не волнуйтесь, если тесто рассыпается в некоторых местах, просто возьмите кусочки и сожмите их в месте, пальцами. Используя нож обрежьте края.

Взбейте миксером вместе масло и сахарную пудру до тех пор, пока смесь не станет воздушной, в течение 1-2 минут. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте, пока хорошо не смешается.

Добавьте кокосовую стружку и перемешайте. Переложить кокосовую смесь на лист теста, распределить ровным слоем, отступать 1 см от краев. Начиная от края, который ближе к вам, используя пластиковую упаковку, начните сворачивать лист теста в рулон.

 Нажимайте хорошо, чтобы сформировать хороший полукруг. Рулет в пластиковой упаковке охладите, в течение 1 часа, до подачи на стол.

 Не снимайте пластиковую упаковку, храните рулет в ней. Перед подачей, разверните рулет, отрежьте нужное вам количество кусочков, заверните и снова уберите ролл в холодильник.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Кофейный бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Ароматное пробуждение: блинчики «Капучино драйв»
Тончайшие блинчики на завтрак – это универсальное блюдо. Но и его можно преобразить до неузнаваемости, наполнив ароматом капучино, который гарантирует сладкое пробуждение.
Шкатулка полезных рецептов: энергетический батончик
Этот батончик станет спасение в тот момент, когда захочется кушать, а до обеда или ужина еще долго ждать.
Все материалы раздела
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
429
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Ковер доме - признак хорошего вкуса или пылесборник?
240
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Экологичность, современность и доступность в цене – три кита, на которых держится посуда украинского производства.
401
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
467
Куриные крылышки с грибами
Куриные крылышки с грибами
Если вы ищете неожиданный и простой рецепт для куриных крылышек – это он!
177
Поделки из бисера: схемы плетения для начинающих
Поделки из бисера: схемы плетения для начинающих
Подборка простых и понятных уроков по бисероплетению
105
Что делать, если одолевает усталость в собственном доме
Что делать, если одолевает усталость в собственном доме
Всякий раз возвращаясь домой после трудного дня, мы надеемся сбросить негативную энергию, напитаться положительными ...
673
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Пирог съедается быстрее, чем вы прочтете этот рецепт
172
Вверх