Рисовальная белковая глазурь - Smak.ua

Рисовальная белковая глазурь

Сделать обычное печенье праздничным, украсить торт или рулет? Нет ничего проще – приготовьте рисовальную глазурь и с помощью небольшого корнетика или кондитерского шприца раскрасьте вашу выпечку всеми цветами радуги!
Рисовальная белковая глазурь - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 10 минут 5

Ингредиенты

  • Яичный белок - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Сок лимонный - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Взбейте миксером охлажденный белок с половиной сахарной пудры.
  2. Добавьте оставшуюся пудру и лимонный сок.
  3. Продолжайте взбивание до тех пор, пока глазурь не загустеет.
  4. Она должна перестать спадать с венчиков миксера. При желании белковую сахарную глазурь можно подкрасить растительными пищевыми красителями.
  5. Работать с глазурью можно при помощи корнетиков из бумаги или кондитерского мешка.

Как и с чем подавать

С помощью рисовальной белковой глазури украсьте вашу выпечку, торты, печенье и пряники.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт без выпечки: ленивый «Наполеон»
Этот торт готовится из печенья «ушки» считанные минуты.
Печеные яблоки с медом, маком и ягодами от певицы Русланы
Удивительный рецепт полезного и вкусного десерта, который украинская певица Руслана ест каждый день, не опасаясь за свою фигуру.
Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо
Легендарная французская актриса Софи Марсо поделилась рецептом своего любимого десерта.
Все материалы раздела
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1654
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
498
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню не только функциональной, но и по-настоящему уютной - подскажут хозяйки со стажем.
606
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Сытная и вкусная запеканка накормит всю семью и подарит истинное наслаждение, отлично утолив голод.
504
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в ...
6
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Закусочный овощной торт приобретет более насыщенный вкус, если оставить его на ночь в холодильнике.
83
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
750
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Подробно рассказываем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
537
Вверх