Десерт «Павлова» - Smak.ua

Десерт «Павлова»

Десерт «Павлова» - Smak.ua

Ингредиенты

Белки - 2 шт.
Сахар - 100 г
Кукурузная мука - 1 ст. л.
Ванильная эссенция - 1 ст. л.
Уксус - 1/2 ст. л.
Сливки (30% жирности) - 300 мл
Фрукты - по вкусу

Способ приготовления

Добавьте ? порции сахара и взбивайте, пока смесь не станет блестящей. Добавьте оставшийся сахар, муку, ванильную эссенцию и уксус, взбивайте, пока смесь не станет очень крутой.
Выложите безе на противень, выстеленный пекарской бумагой. С помощью лопатки сформируйте большую круглую или овальную неглубокую корзинку.
Поместите корзинку в центр духовки и выпекайте, пока безе не пропечется полностью. Выньте из духовки, переверните и положите на решетку. Уберите бумагу и оставьте остывать.

Как и с чем подавать

Взбейте 300 мл жирных сливок, заполните ими центр безе, украсьте свежими фруктами по вкусу (киви, клубника, маракуйя).

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Кулинарные хитрости: как сделать тесто на блинчики быстро
А вы знали, что тесто на блины можно сделать без лишних усилий и грязной посуды?
Апельсиновые кружочки с медом
Полезное и доступное зимнее лакомство.
Десерт «Птичье молоко»
Очень вкусный и питательный десерт, который с легкостью заменит праздничный торт на любом празднике, особенно – на детском.
Все материалы раздела
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Обрезка деревьев зимой имеет массу преимуществ.
161
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Говядина – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Но не каждая хозяйка способна ...
240
Медовое печенье с корицей
Медовое печенье с корицей
Простое и доступное угощение для всей семьи.
305
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
2392
Рассольник по-польски
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
561
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
618
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
561
Как приготовить тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
726
Вверх