Блюдо сезона: оладьи из ревеня - Smak.ua

Блюдо сезона: оладьи из ревеня

Витаминный ревень можно добавлять в тесто, получая восхитительные оладьи с экзотической начинкой.
Блюдо сезона: оладьи из ревеня - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 20 мин 3-5

Ингредиенты

  • Ревень – 3-4 стебля (длиной 15-20 см)
  • Молоко – 130 мл
  • Сахар – 70 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. ложки
  • Масло растительное – 30 мл

Способ приготовления

Очищаем стебли ревеня, нарезаем их мелкими кусочками.

Засыпаем кусочки ревеня 1 ст.л. сахара, перемешиваем и отставляем пока в сторону.

В миску разбиваем одно яйцо. Добавляем сахар и щепотку соли. Немного взбиваем ингредиенты в миске. В яичную массу вливаем теплое молоко. Начинаем подсыпать в миску пшеничную муку частями. Вместе с мукой добавляем разрыхлитель для теста. Венчиком перемешиваем все продукты в миске.

В получившееся тесто вливаем столовую ложку растительного масла, а также добавляем измельченный ревень (без сока). Перемешиваем.

На сковороду вливаем оставшееся масло, разогреваем. Тесто для оладий выкладываем на сковороду ложкой. Поджариваем оладьи с двух сторон.

Читай также: Как готовить яблочные оладьи: секреты пышности

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Мятный сорбет из киви
Этот простой рецепт удивительно вкусного и прохладного десерта идеально подходит для летнего сезона.
Крыжовник со взбитыми сливками и печеньем «Дамское ожерелье»
Оригинальный, воздушный и невероятно вкусный десерт с ягодами и домашним печеньем
Зефирный тортик с заварным кремом без выпечки
Торт - это легко! Рецепт зефирного тортика поможет вам убедиться в этом.
Все материалы раздела
Блюда из макарон: 5 лучших рецептов
Блюда из макарон: 5 лучших рецептов
На первый взгляд простые отварные макароны можно превратить в роскошное блюдо, если добавить подходящие ингредиенты, ...
112
Яблочное варенье с конфетками
Яблочное варенье с конфетками
Леденцы придают приятный аромат повидлу, превращая его в необычайно вкусный десерт.
221
Морковь бросает вызов лишним килограммам
Морковь бросает вызов лишним килограммам
Кушаем ее каждый день и поражаем всех идеальной фигурой.
43
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Ароматный напиток из свежих ягод скрасит холодные вечера будущей зимы.
66
Помидоры в медовом маринаде
Помидоры в медовом маринаде
Вкусная и ароматная консервация готовится достаточно легко и быстро.
0
Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии
Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии
Такая популярная пряность, как базилик, часто встречается во многих рецептах. Но не всегда можно различить, какой именно ...
542
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы
Цветение имбиря - явление довольно редкое. Однако, если соблюдать все условия и правила, шансы увидеть превосходный ...
27
Консервированные абрикосы в сиропе
Консервированные абрикосы в сиропе
Благодаря этому рецепту, вы сможете запастись вкусным фруктом на зиму и потом использовать его в любой выпечке.
92
Вверх