Свекольный мармелад с черносливом и орехами - Smak.ua

Свекольный мармелад с черносливом и орехами

Восхитительный десерт, который покорит сердце любого сладкоежки, можно сделать еще и очень полезным.
Свекольный мармелад с черносливом и орехами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 3 ч 4

Ингредиенты

  • Свекла запеченная или отварная – 3 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Желатин – 30 г
  • Грецкие орехи или миндаль – 50 г
  • Апельсиновая цедра – по вкусу
  • Вода или сок – 3 ст л.
  • Мед или сахар - по желанию – 1-2 ч.л

Способ приготовления

Желатин замочить в холодной воде или апельсиновом соке.

Предварительно размоченный чернослив мелко нарезать.

Измельчить орехи, по желанию их можно слегка подсушить на сковороде. Свеклу натереть на средней терке.

Набухший желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, непрерывно помешивая.

Читай также: К чаепитию: виноградно-айвовый мармелад

Соединить все ингредиенты в миске, добавить цедру апельсина или лимона. если вы сладкоежка, то можно добавить немного меда или сахар. Продолговатую форму необходимо выстелить пищевой пленкой. Выложить смесь в форму и отправить в холодильник до полного застывания. Затем застывший мармелад аккуратно достать из формы и нарезать крупными кубиками, обвалять в кокосовой стружке. Подавать в качестве замены конфет на десерт. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт без выпечки: ленивый «Наполеон»
Этот торт готовится из печенья «ушки» считанные минуты.
Печеные яблоки с медом, маком и ягодами от певицы Русланы
Удивительный рецепт полезного и вкусного десерта, который украинская певица Руслана ест каждый день, не опасаясь за свою фигуру.
Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо
Легендарная французская актриса Софи Марсо поделилась рецептом своего любимого десерта.
Все материалы раздела
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
374
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
86
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Тот, кто хотя бы один раз в жизни имел дело со ступкой, в дальнейшем обязательно сделает свой выбор только лишь в ее пользу.
95
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Роскошная осенняя закуска, которая отлично дополнит и вкус каши, и спагетти, и запечённого картофеля.
251
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
104
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Эта чудесная плодовая культура родом из Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции.
145
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Зная маленькие секреты, можно с легкостью «реанимировать» пересоленное блюдо.
186
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, ...
507
Вверх