Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо - Smak.ua

Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо

Легендарная французская актриса Софи Марсо поделилась рецептом своего любимого десерта.
Десерт «Пьяная груша» от великолепной Софи Марсо - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 4

Ингредиенты

  • Груши - 4 шт.
  • Красное вино - 0,5 л
  • Апельсиновый сок - четверть стакана
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Корица - 1 ч.л.
  • Гвоздика - для аромата

Способ приготовления

  1. Груши очистите от кожуры, сохранив при этом у фруктов их ножки.
  2. Влейте в кастрюлю красное вино, апельсиновый сок, добавьте целый апельсин.
  3. Всыпьте сахар, корицу, немного гвоздики для аромата.
  4. Рассчитайте все так, чтобы далее в жидкость можно было целиком опустить груши.
  5. Варите смесь на медленном огне, чтобы полностью растворился сахар.
  6. Опустите туда груши и подержите их 20 минут.
  7. После того, как фрукты станут мягкими, извлеките их и дайте остыть.

Как и с чем подавать

Подавайте десерт с теплым сиропом и шариками ванильного мороженого.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Лимонный курд
Густой крем из лимонов может стать как самостоятельным десертом, так и дополнением к тортику.
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
Ягодный торт-безе
Этот легкий и вкусный десерт с нежной текстурой подарит вам небывалую радость!
Все материалы раздела
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
275
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
616
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
238
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
865
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
259
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
940
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
362
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
553
Вверх