Мини-чизкейки с шоколадным печеньем - Smak.ua

Мини-чизкейки с шоколадным печеньем

Эти прелестные мини-чизкейки с малиновым джемом и печеньем украсят любое чаепитие.
Мини-чизкейки с шоколадным печеньем - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 12

Ингредиенты

  • Шоколадное печенье - 24 шт.
  • Несоленое масло - 3 ст.л.
  • Сливочный сыр - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1/4 стакана
  • Ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • Малиновый джем без косточек - 1/4 стакана

Способ приготовления

  1. При помощи блендера или вручную печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, размешайте.
  2. Бумажные формы для капкейков установите в металлические или силиконовые формы (так они не расползутся).
  3. Готовую песочную основу переложите в эти формочки и прижмите их ко дну. Распределите смесь на 12 ячеек.
  4. Взбейте сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния.
  5. Распределите массу по формочкам, заполняя каждую на 3/4. 
  6. Выпекайте мини-чизкейки в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
  7. Полейте десерт подогретым малиновым джемом, затем отправьте в морозилку для застывания на 15 минут.
  8. Перед подачей снимите бумажные формочки и выложите мини-чизкейки на блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста та повітряною сирною масою між ними. Ми ж знайомимо вас із простим варіантом легендарного десерта, що подається в склянці.
Тематический торт «Прощай, садик - здравствуй, школа!»
Ваш малыш в этом году заканчивает садик? Посмотрите, какой чудесный торт можно приготовить в честь его выпускного! Вкусный, нарядный, торжественный - он отлично подчеркнет всю значимость этого события!
Великопепный торт "Радуга": пошаговый рецепт
Наверняка, многие из нас видели замечательные и красивые тортики с яркой начинкой в виде cеми цветов радуги. От такого красочного угощения будут в восторге и взрослые, и дети. А пробовали ли вы самостоятельно приготовить эту красоту?
Все материалы раздела
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
211
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. ...
323
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
489
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они ...
134
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Вашему малышу уже исполнился год? Пора заняться своей фигурой!
585
Медовая пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Медовая пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Впервые пахлаву приготовил придворный повар для своего султана еще в 19 веке. В качестве ингредиентов он использовал ...
145
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Для вкусного шашлыка многое зависит от того, в каком маринаде его приготовить. Этот рецепт поможет вам получить нежнейшее ...
448
Ванильный кекс с шоколадной начинкой "Дженифер"
Ванильный кекс с шоколадной начинкой "Дженифер"
Ванильный кекс с начинкой из шоколада – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить его достаточно легко и ...
270
Вверх