Як правильно змащувати сковорідку для випікання млинців: 3 перевірені поради - Smak.ua

Як правильно змащувати сковорідку для випікання млинців: 3 перевірені поради

З цими порадами млинці пекти одне задоволення.
Як правильно змащувати сковорідку для випікання млинців: 3 перевірені поради - Smak.ua

Для того щоб на поверхні сковороди утворилася рівномірна жирна плівка, поверхню пательні необхідно змастити силіконовим пензликом, змоченим в олії або розтопленому вершковому маслі.

Наливати масло з пляшки безпосередньо на сковороду не варто, тому що тісто в такому разі не пристає до поверхні сковороди й «сповзає» до одного краю. До того ж масло починає пінитися, розріджувати тісто, і такий млинець при перевертанні обов'язково порветься.

Тож можна застосувати спосіб, яким користувалися наші бабусі - наколоти на вилку шматочок сала і змащувати ним сковороду за необхідності. Правда, цей спосіб не всім до вподоби, адже не всі люблять присмак смаженого сала.

Читай также: Смачні млинці з норвезької сьомги до Масляної

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи»
Элегантное и оригинальное пирожное, которое поразит ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Цветочные леденцы
Эти удивительной красоты леденцы-цветы станут прекрасным подарком для близких, к тому же, готовятся они совсем не сложно!
Современные десерты: десерт «Утро»
Этот изысканный десерт удивит не только своим внешним видом и подачей, но и необычной текстурой, а также нежнейшим вкусом с тропической ноткой!
Все материалы раздела
Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, ...
112
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное ...
47
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
48
Конвертики с яблоками из творожного теста
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
436
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
341
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
140
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
360
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
479
Вверх