Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Заварной крем Патисьер
Крем Патисьер – один из многочисленных рецептов приготовления заварного крема, чьей главной особенностью является крахмал.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Молоко – 350 мл
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 30 г
- Соль – по вкусу
- Сахар ванильный – 2 чайные ложки
- Крахмал – 30 г
- Яйца – 2 шт
Способ приготовления
- Смешайте вместе крахмал, сахара 50 граммов, соль.
- Добавьте 100 мл молока и хорошо перемешайте.
- Вбейте 2 яйца и снова перемешайте.
- В кастрюлю налейте 250 г молока и добавьте 50 граммов сахара.
- Поставьте на слабый огонь и перемешивая, доведите до кипения.
- Снимите с огня.
- Тонкой струйкой, все время размешивая вливайте горячее молоко в яично-сахарную смесь.
- Перелейте все в кастрюлю и поставьте на огонь.
- Все время перемешивая – варите до загустения крема.
- Добавьте 30 граммов сливочного масла, ванильный сахар и хорошо перемешайте.
- Готовый крем выложите в другую посуду и оставьте остывать.
Как подавать
Используйте крем для наполнения пирожных и прослойки тортов.
Приятного аппетита!
Читай также: Крем для торта: 17 рецептов от SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.