Ягодное желе - Smak.ua

Ягодное желе

Если в День всех влюбленных вы планируете организовать романтический ужин, и никак не можете придумать блюдо на десерт, тогда выбирайте это шикарное ягодное желе! Рецепт его приготовления очень прост, а вид и вкус - шикарные!
Ягодное желе - Smak.ua

Ингредиенты

Малина - 1 кг
Смородина красная - 1 кг
Крыжовник - 1 кг
Земляника - 1 кг
Сахар - 2,5-3 кг

Способ приготовления

Замочите желатин в холодной воде. Залейте ягоды водой, добавьтесахар, закипятите и дайте покипеть на маленьком огне в течение 5 минут. Перетрите ягоды через сито, и отфильтруйте сок. Отожмите желатин от воды, и разведите в горячем ликере. Влейте желатин в сок и тщательно перемешайте. Разлейте желе по креманкам (лучше всего подойдут в виде сердечка) и поставьте застывать в холодильник. Перед тем как залить желе в креманки, можно положить на дно несколько свежих ягод.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве десерта, украсив сверху свежими ягодами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Черничное сорбе
Легкий и очень вкусный десерт легко привлечет к себе внимание и станет идеальным угощением для ваших гостей.
Мусс из белого шоколада и малины
Этот мусс готовится быстро и легко, к тому же выглядит очень презентабельно.
Десерт дня: сладкий «Оливье»
Почему-то при слове «оливье» у всех сразу возникает ассоциация с горошком, с колбасой или мясом и обязательно с майонезом. А мы предлагаем приготовить «Оливье» с фруктами.
Все материалы раздела
Время варки рыбы: полезная таблица
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
35
Выращивание годжи в саду
Выращивание годжи в саду
Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются ...
323
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Что может быть вкуснее зимой, чем натуральный ягодный сок! Особенно, когда свежих ягод давно нет.
126
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Петрушку, укроп, базилик, зеленый лук и другие пряные травы уже пора морозить, делая запасы на зиму.
73
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Для того чтобы блюда радовали вашу семью, они должны быть не только вкусными, но и красивыми.
44
Шедевры грузинской кухни: лобио
Шедевры грузинской кухни: лобио
Легкое блюдо с пикантной ноткой готовится из фасоли.
48
Как мариновать кабачки
Как мариновать кабачки
Кабачки мгновенного поедания — хорошая закуска как к праздничному столу, так и просто к пикнику.
166
 Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Используя мяту можно приготовить и суп, и мясо, и печенье.
59
Вверх