Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Молочный пудинг «Далмантинец» - дети в восторге!
Пудинг - один из простейших десертов. Но несмотря на всю простоту приготовления, пудинг очень вкусный десерт. А, добавив в молочный пудинг кусочки шоколада или чернослива, вы получите пудинг сногсшибательный "Далматинец".
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Молоко - 1 л
- Яичный желток - 6 шт.
- Сахар - 150 г
- Цедра лимона - 1 шт.
- Ванильный сахар - 10 г
- Корица палочками - 1 г
- Крахмал - 40 г
- Шоколад или чернослив - для украшения
Способ приготовления
- Налейте в ковш молоко, отлив 1 стакан для разведения крахмала.
- Добавьте в молоко цедру (не измельчайте!), ванильный сахар и кусочек палочки корицы.
- Поставьте молоко на средний огонь.
- В широкой посудине смешайте яичные желтки и сахар.
- Добавьте холодное молоко с разведенным в нем крахмале, все хорошо перемешайте.
- Когда молоко начнет закипать, снимите ковш с огня, дайте постоять 2–3 минуты и достаньте из него кусочек корицы и цедру.
- Добавьте в горячее молоко яичную смесь.
- Поставьте на слабый огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения.
- Процедите и разлейте по чашкам для охлаждения. Когда пудинг остынет, поставьте в холодильник.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол украсьте пудинг «крапинками» из растопленного шоколада, корицы или кусочков чернослива.
Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадный пудинг в апельсиновых креманках
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.