Шоколадная колбаса с фисташками - Smak.ua

Шоколадная колбаса с фисташками

Это знакомое из детства лакомство было заветной мечтой каждого ребенка. Так порадуйте же им своих близких и друзей, подарив немного вкусного счастья!
Шоколадная колбаса с фисташками - Smak.ua

Ингредиенты

Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ликер Бейлис - 0,5 стакана
Какао-порошок - 4 ст.л.
Бисквитное печенье савоярди - 400 г
Масло сливочное - 300 г
Сахарная пудра - по вкусу
Фисташки - 60 г

Способ приготовления

нагрейте сливочное масло до комнатной температуры и размягчите его. Половину печенья савоярди измельчите в мелкую крошку, оставшуюся половину - порежьте крупными кусочками. Очищенные несоленые фисташки порежьте ножом. Взбейте желтки с сахаром до получения густой однородной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сливочное масло. Размешивая лопаткой, добавьте какао, мелкую и крупную крошку печенья и фисташки, добавьте ликер. На центр расстеленной пищевой пленки выложите приготовленную массу, придав ей форму колбасы. Плотно заверните в пленку и отправьте в холодильник, пока она не станет твердой.

Как и с чем подавать

Перед подачей присыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Десерт дня: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи.
Секреты полезного завтрака: овсяный кисель
Употребляя кисель в течение трех месяцев, вы забудете о проблемах со здоровьем.
Все материалы раздела
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах бывает в основном в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус ...
63
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Зачем покупать готовое тесто, если его можно приготовить самостоятельно. Тем более песочное тесто готовится достаточно легко.
183
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Что представляет из себя гаспачо? Если говорить кратко, то это холодный суп из перетертых или пюрированных овощей, чаще ...
89
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
70
Черничное сорбе
Черничное сорбе
Легкий и очень вкусный десерт легко привлечет к себе внимание и станет идеальным угощением для ваших гостей.
135
Салат из огурцов на зиму: корейское чудо с морковью
Салат из огурцов на зиму: корейское чудо с морковью
В меру острый и пряный – этот салат стоит готовить летом для зимних праздников.
25
Варенье из малины по старинному рецепту
Варенье из малины по старинному рецепту
Таким вкусным вареньем часто спасаются при простуде, несмотря на то, что врачи достаточно скептически относятся к этому ...
203
Вкус лета: джем из клубники
Вкус лета: джем из клубники
По этому рецепту получается около 3 кг джема, который можно использовать в дальнейшем в качестве начинки для пирогов и ...
177
Вверх