Сдобные булочки «Пасхальные зайчики»

Мягкие, пышные и очень вкусные булочки могут стать отличным украшением и подарком на праздничные дни!
Сдобные булочки «Пасхальные зайчики»

Ингредиенты

Мука - 590 г
Дрожжи сухие - 11 г
Вода - 200 г
Соль - 14 г
Сахар - 60 г
Мед - 40 г
Масло растительное - 60 г
Закваска - 150 г

Способ приготовления

Приготовьте «быструю опару», смешав 172 г муки, 11 г сухих дрожжей, 140 г воды. Замесите тесто. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час 15 минут для брожения. Разделайте тесто на 12 равных кусочков. Дайте им отлежаться 10 минут. Сформируйте булочки в виде зайчика. Тесто очень приятно, послушное. Поставьте булочки на расстойку в теплое место на 1 час. Во время расстойки булочки должны увеличиться вдвое. В середину булочки вставьте яйцо. Смажьте заготовки молоком или яйцом и выпекайте при температуре 190°С 20-25 минут. В духовке булочку должны увеличиться еще вдвое.

Как и с чем подавать

Готовые булочки выньте из духовки и остудите. Замените обычное яйцо на крашенку.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Привидения из безе на Хэллоуин
Готовим сладкие вкусняшки для всех гостей!
Сосиски в саване на Хэллоуин
Отличное блюдо для самой ужасной вечеринки.
Лапша с маком и черносливом «Сюрприз для малышки»
Все детки обожают лапшу, а если в нее добавить мак и сухофрукты - восторг обеспечен!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Самый дорогой сыр мира
Самый дорогой сыр мира
Эксклюзив можно купить только по спецзаказу
Узбекский и таджикский  плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Узбекский и таджикский плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Авторитетная комиссия подтвердила, что это блюдо уникально
Сейчас на главной
Идеальный напиток для пятничного релакса
Идеальный напиток для пятничного релакса
Чтобы хмурая погода за окном не портила настроение и позволила отдохнуть в эти выходные дни, побалуйте себя ароматнейшим глинтвейном.
Секреты красоты: как определить тип волос
Секреты красоты: как определить тип волос
Нормальные, сухие или жирные – от типа волос зависит правильный уход за ними и их внешний вид.
Мясо в горшочке «Гордость хозяйки» (видео)
Мясо в горшочке «Гордость хозяйки» (видео)
Это блюдо – можно готовить и в будни, и в праздники! Главное, чтобы мясо было в доме для этого изумительного блюда.
Как преобразить обычные свечи (фото, видео)
Как преобразить обычные свечи (фото, видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
Вверх