Малиновое желе - Smak.ua

Малиновое желе

Легкий и очень вкусный десерт, которому обрадуются все дети!
Малиновое желе - Smak.ua

Ингредиенты

Малина - 300 г
Желатин - 15 г
Вода - 2 1/4 стакана
Сахар - 200 г

Способ приготовления

Желатин замочите в восьмикратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания до тех пор, пока крупинки не станут прозрачными. Откиньте на сито и дайте стечь воде. Малину переберите, отожмите сок, слейте его в стеклянную посуду, закройте крышкой и уберите в холодильник. Мезгу (выжимки) залейте горячей водой, проварите 10 минут, процедите, добавьте сахар и при помешивании доведите до кипения. Охладите до 40 °С, соедините с набухшим желатином, перемешайте и вновь доведите до кипения. После этого влейте отжатый сок и охладите. Желе разлейте  в формы и охладите до застудневания.

Как и с чем подавать

Подавайте в охлажденном виде, можно украсить сливками и спелой малиной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Завтрак для школьника: 5 отличных вариантов
Что приготовить на завтрак школьнику, чтобы было вкусно и быстро? Предлагаем выбрать из подборки блюд от Smak.ua.
Десерт дня: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!
Все материалы раздела
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
376
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
Считаные минуты - и удивительный десерт для ваших гостей готов!
209
Простые и полезные блюда из свеклы
Простые и полезные блюда из свеклы
Свеклу готовят незаслуженно редко. А зря, ведь она полезна, доступна и разных блюд из нее можно приготовить немало!
373
Итальянские рисовые шарики Аранчини
Итальянские рисовые шарики Аранчини
Родом из Сицилии, аранчини, безусловно, порадуют вас ярким колоритным вкусом и простотой приготовления.
242
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Если вы имеете склонность перекусывать между приемами чищи, то лучше заменить вредные снеки - полезными чипсами, тем ...
109
Великий пост: чем заменить мясо и яйца
Великий пост: чем заменить мясо и яйца
Чтобы не вредить здоровью и не нарушать пост, нужно найти полноценную замену животным белкам.
358
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Стоять у плиты не придется, просто соберите все ингредиенты по простому рецепту - легкая и нежная закуска будет готова!
431
Увлажняющая маска с оливковым маслом: скорая помощь уставшей коже
Увлажняющая маска с оливковым маслом: скорая помощь уставшей коже
Не обязательно посещать салоны красоты, чтобы зимой выглядеть великолепно. Бороться с последствиями холода и сухого ...
343
Вверх