Двухслойное кокосовое печенье

Вкусное двухслойное печенье с кокосом доставит вам море радости и подарит много удовольствия вашим родным. Теперь вы можете соединить два удовольствия в одно - шоколад и сладкий кокос. Нежнейшее тесто с кокосовой стружкой идеально дополняет шоколадный низ печенья.
Двухслойное кокосовое печенье

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г
Сахар - 1 ? стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Какао-порошок (несладкий) - 1/4 стакана
Мука - 1 ? стакана
Ваниль - 1/2 ч. л.
Кокосовая стружка - 250 г

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить шоколадную основу, предварительно разогрейте духовку до 180°С. Постелите на противень фольгу и смажьте ее сливочным маслом. Возьмите сливочное масло, положите его в термопрочную форму и растопите в микроволновке. Добавьте соль, сахар и смешайте. Добавьте 1 яйцо, 1/4 стакана какао-порошка и 1/4 стакана муки. Взбейте все венчиком. Жидкое тесто вылейте в приготовленную форму. Испеките в духовке 10–15 минут, пока края пирога не начнут отлипать от стенок формы. Остудите немного. Тем временем приготовьте кокосовую верхушку. Для этого в небольшой мисочке смешайте яйца с сахаром и ванилью. Добавьте муку и кокосовые стружки (оставьте 1/2 стакана для того чтобы посыпать сверху). Выложите смесь на оставшуюся шоколадную основу, равномерно распределите по ней. Посыпьте сверху оставшейся кокосовой стружкой. Поставьте в духовку и пеките до появления золотистого цвета, 25–30 минут. Затем остудите, выньте из формы и порежьте на кусочки. Печенье можно хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике 3–4 дня.

Как и с чем подавать

Подавайте с молочными коктейлями, кофе, чаем и другими напитками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Привидения из безе на Хэллоуин
Готовим сладкие вкусняшки для всех гостей!
Сосиски в саване на Хэллоуин
Отличное блюдо для самой ужасной вечеринки.
Лапша с маком и черносливом Сюрприз для малышки
Все детки обожают лапшу, а если в нее добавить мак и сухофрукты - восторг обеспечен!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен - это не только надежный помощник женщины по укладке волос, но и верный «хелпер» в домашних делах!
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
Вверх