Двухслойное кокосовое печенье - Smak.ua

Двухслойное кокосовое печенье

Вкусное двухслойное печенье с кокосом доставит вам море радости и подарит много удовольствия вашим родным. Теперь вы можете соединить два удовольствия в одно - шоколад и сладкий кокос. Нежнейшее тесто с кокосовой стружкой идеально дополняет шоколадный ни
Двухслойное кокосовое печенье - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г
Сахар - 1 ? стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Какао-порошок (несладкий) - 1/4 стакана
Мука - 1 ? стакана
Ваниль - 1/2 ч. л.
Кокосовая стружка - 250 г

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить шоколадную основу, предварительно разогрейте духовку до 180°С. Постелите на противень фольгу и смажьте ее сливочным маслом. Возьмите сливочное масло, положите его в термопрочную форму и растопите в микроволновке. Добавьте соль, сахар и смешайте. Добавьте 1 яйцо, 1/4 стакана какао-порошка и 1/4 стакана муки. Взбейте все венчиком. Жидкое тесто вылейте в приготовленную форму. Испеките в духовке 10–15 минут, пока края пирога не начнут отлипать от стенок формы. Остудите немного. Тем временем приготовьте кокосовую верхушку. Для этого в небольшой мисочке смешайте яйца с сахаром и ванилью. Добавьте муку и кокосовые стружки (оставьте 1/2 стакана для того чтобы посыпать сверху). Выложите смесь на оставшуюся шоколадную основу, равномерно распределите по ней. Посыпьте сверху оставшейся кокосовой стружкой. Поставьте в духовку и пеките до появления золотистого цвета, 25–30 минут. Затем остудите, выньте из формы и порежьте на кусочки. Печенье можно хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике 3–4 дня.

Как и с чем подавать

Подавайте с молочными коктейлями, кофе, чаем и другими напитками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Десерт дня: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи.
Секреты полезного завтрака: овсяный кисель
Употребляя кисель в течение трех месяцев, вы забудете о проблемах со здоровьем.
Все материалы раздела
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Что может быть вкуснее зимой, чем натуральный ягодный сок! Особенно, когда свежих ягод давно нет.
113
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Петрушку, укроп, базилик, зеленый лук и другие пряные травы уже пора морозить, делая запасы на зиму.
47
Шедевры грузинской кухни: лобио
Шедевры грузинской кухни: лобио
Легкое блюдо с пикантной ноткой готовится из фасоли.
42
Как мариновать кабачки
Как мариновать кабачки
Кабачки мгновенного поедания — хорошая закуска как к праздничному столу, так и просто к пикнику.
160
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Для того чтобы блюда радовали вашу семью, они должны быть не только вкусными, но и красивыми.
32
 Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Используя мяту можно приготовить и суп, и мясо, и печенье.
53
Как правильно готовить кулеш с салом: старинный пошаговый рецепт
Как правильно готовить кулеш с салом: старинный пошаговый рецепт
Некоторые блюда украинской кухни, которые были незаслуженно позабыты, очень вкусны. И поэтому рецепты стоит брать на заметку.
82
Как сварить вкусное абрикосовое варенье: 4 супер-хитрости
Как сварить вкусное абрикосовое варенье: 4 супер-хитрости
Эти практические советы помогут приготовить лучшее варенье из абрикоса под названием «Черный жемчуг».
157
Вверх