Двухслойное кокосовое печенье - Smak.ua

Двухслойное кокосовое печенье

Вкусное двухслойное печенье с кокосом доставит вам море радости и подарит много удовольствия вашим родным. Теперь вы можете соединить два удовольствия в одно - шоколад и сладкий кокос. Нежнейшее тесто с кокосовой стружкой идеально дополняет шоколадный ни
Двухслойное кокосовое печенье - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г
Сахар - 1 ? стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Какао-порошок (несладкий) - 1/4 стакана
Мука - 1 ? стакана
Ваниль - 1/2 ч. л.
Кокосовая стружка - 250 г

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить шоколадную основу, предварительно разогрейте духовку до 180°С. Постелите на противень фольгу и смажьте ее сливочным маслом. Возьмите сливочное масло, положите его в термопрочную форму и растопите в микроволновке. Добавьте соль, сахар и смешайте. Добавьте 1 яйцо, 1/4 стакана какао-порошка и 1/4 стакана муки. Взбейте все венчиком. Жидкое тесто вылейте в приготовленную форму. Испеките в духовке 10–15 минут, пока края пирога не начнут отлипать от стенок формы. Остудите немного. Тем временем приготовьте кокосовую верхушку. Для этого в небольшой мисочке смешайте яйца с сахаром и ванилью. Добавьте муку и кокосовые стружки (оставьте 1/2 стакана для того чтобы посыпать сверху). Выложите смесь на оставшуюся шоколадную основу, равномерно распределите по ней. Посыпьте сверху оставшейся кокосовой стружкой. Поставьте в духовку и пеките до появления золотистого цвета, 25–30 минут. Затем остудите, выньте из формы и порежьте на кусочки. Печенье можно хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике 3–4 дня.

Как и с чем подавать

Подавайте с молочными коктейлями, кофе, чаем и другими напитками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Десерт дня: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!
Секреты полезного завтрака: овсяный кисель
Употребляя кисель в течение трех месяцев, вы забудете о проблемах со здоровьем.
Все материалы раздела
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
739
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
856
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
288
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
1051
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
279
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
952
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
383
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
639
Вверх