Булочки-шанежки 1 - Smak.ua

Булочки-шанежки 1

Таких булочек не бывает в магазинах. А формула их достаточно проста, хотя применима только дома: помимо ингредиентов нужны еще вдохновение и желание приятно удивить своих близких.
Булочки-шанежки 1 - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 500 г+1 ст. л.
Яичный желток - 2 шт.
Масло сливочное - 150 г+1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 0,5 стакана+1 ст. л.

Способ приготовления

Из 500 г муки, молока, 0,5 стакана сахара, желтков, 150 г масла или маргарина и дрожжей замесите тесто, сделайте булочки. На смазанный маслом противень положите смазанную маслом бумагу для выпечки, а на нее булочки. Дайте им постоять в тепле около 30 минут, а затем верх булочек смажьте смесью из муки, сметаны, сахара, растопленного сливочного масла (все по 1 ст. л.). Смажьте булочки, сверху посыпьте их сахаром и поставьте в разогретую до 230?С духовку на 15 минут.

Как и с чем подавать

По желанию вместо сахара посыпьте кокосовой стружкой. Подавайте с чаем или соком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Десерт дня: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи.
Секреты полезного завтрака: овсяный кисель
Употребляя кисель в течение трех месяцев, вы забудете о проблемах со здоровьем.
Все материалы раздела
Маринованный крыжовник с пряностями
Маринованный крыжовник с пряностями
Маринованный крыжовник добавляют в капусту «провансаль» домашнего приготовления, в салаты, подают в качестве гарнира к ...
90
Как приготовить вкусный плов: 7 секретов
Как приготовить вкусный плов: 7 секретов
Хотите самостоятельно приготовить настоящий восточный плов такой вкусный, ароматный и рассыпчатый, но каждый раз ...
7
Запеченный клопс с яйцами: шедевры польской кухни
Запеченный клопс с яйцами: шедевры польской кухни
Мясной рулет из свинины, говядины и телятины – это роскошное блюдо польской кухни, которое готовится чрезвычайно просто.
7
Маринады для шашлыка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Маринады для шашлыка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Отличный шашлык – это и повод отдохнуть в выходной день, и побаловать себя вкуснейшим блюдом.
41
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Непривередливый цветок достаточно прост в уходе, особенно если знать некоторые секреты.
19
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Хлеб присутствует ежедневно на каждом столе, но вот как правильно хранить этот незаменимый продукт не каждый знает.
50
Время варки рыбы: полезная таблица
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
47
Выращивание годжи в саду
Выращивание годжи в саду
Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются ...
329
Вверх