Булочки-шанежки 1 - Smak.ua

Булочки-шанежки 1

Таких булочек не бывает в магазинах. А формула их достаточно проста, хотя применима только дома: помимо ингредиентов нужны еще вдохновение и желание приятно удивить своих близких.
Булочки-шанежки 1 - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 500 г+1 ст. л.
Яичный желток - 2 шт.
Масло сливочное - 150 г+1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 0,5 стакана+1 ст. л.

Способ приготовления

Из 500 г муки, молока, 0,5 стакана сахара, желтков, 150 г масла или маргарина и дрожжей замесите тесто, сделайте булочки. На смазанный маслом противень положите смазанную маслом бумагу для выпечки, а на нее булочки. Дайте им постоять в тепле около 30 минут, а затем верх булочек смажьте смесью из муки, сметаны, сахара, растопленного сливочного масла (все по 1 ст. л.). Смажьте булочки, сверху посыпьте их сахаром и поставьте в разогретую до 230?С духовку на 15 минут.

Как и с чем подавать

По желанию вместо сахара посыпьте кокосовой стружкой. Подавайте с чаем или соком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Десерт дня: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи.
Секреты полезного завтрака: овсяный кисель
Употребляя кисель в течение трех месяцев, вы забудете о проблемах со здоровьем.
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
59
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
144
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
65
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
308
Котлеты из баранины
Котлеты из баранины
Очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри котлеты из баранины не оставят равнодушным никого, а их пикантный вкус ...
160
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
334
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
419
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит ...
111
Вверх