Мусс с корицей под вишневым соусом - Smak.ua

Мусс с корицей под вишневым соусом

Готовится этот вкуснейший вишневый десерт очень быстро, но, к сожалению, исчезает еще быстрее!
Мусс с корицей под вишневым соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Вишня Без косточек - 3 стакана
Варенье вишневое - 1/2 стакана
Сок вишневый - 1/3–1/2 стакана
Крахмал - 2 ч. л.
Сливки - 1 ? стакана
Корица - 1/8 ч. л.
Шоколад горький - 115 г

Способ приготовления

Для  приготовления мусса взбейте 1 чашку сливок до мягких пиков. В маленькой кастрюльке доведите до кипения остальные сливки с корицей. Снимите с огня и тут же положите в горячие сливки весь шоколад кусочками. Оставьте на 1 минуту, затем размешайте, так чтобы весь шоколад растопился, за это время шоколад остынет. Теперь введите 1/4 чашки взбитых сливок, размешайте, и введите остальные сливки. Рапределите мусс по бокалам и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Для вишневого соуса соедините вишню, джем и сок в небольшой кастрюльке, доведите до кипения и варите минут 5 на среднем огне, помешивая время от времени. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды и влейте в соус, загустите.

Как и с чем подавать

Украсьте мусс спелыми свежими ягодами и измельченными орехами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Вкусный и полезный йогурт в домашних условиях
Нежный домашний йогурт в 100 раз вкуснее магазинного! Попробуйте сами.
Сырники с яблоками в духовке
Вкусно и полезно - готовим отличный завтрак для всей семьи - сырники в духовке!
Рецепт желейных мишек: жуйте с удовольствием
Этот забавный подарок от родителей оценит даже самый вредный ребенок
Все материалы раздела
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
105
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
97
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Найдите свой идеальный вариант теста!
168
9 занимательных фактов о голубике
9 занимательных фактов о голубике
Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
504
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
187
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Это блюдо хорошо тем, что для его приготовления можно использовать перезрелые бананы, которые сделают вкус блинчиков ...
13
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
В интерьере они создают непередаваемый уют и роскошную атмосферу.
53
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
Легкая, полезная, диетическая рыба требует к себе особого подхода.
51
Вверх