Мусс с корицей под вишневым соусом

Готовится этот вкуснейший вишневый десерт очень быстро, но, к сожалению, исчезает еще быстрее!
Мусс с корицей под вишневым соусом

Ингредиенты

Вишня Без косточек - 3 стакана
Варенье вишневое - 1/2 стакана
Сок вишневый - 1/3–1/2 стакана
Крахмал - 2 ч. л.
Сливки - 1 ? стакана
Корица - 1/8 ч. л.
Шоколад горький - 115 г

Способ приготовления

Для  приготовления мусса взбейте 1 чашку сливок до мягких пиков. В маленькой кастрюльке доведите до кипения остальные сливки с корицей. Снимите с огня и тут же положите в горячие сливки весь шоколад кусочками. Оставьте на 1 минуту, затем размешайте, так чтобы весь шоколад растопился, за это время шоколад остынет. Теперь введите 1/4 чашки взбитых сливок, размешайте, и введите остальные сливки. Рапределите мусс по бокалам и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Для вишневого соуса соедините вишню, джем и сок в небольшой кастрюльке, доведите до кипения и варите минут 5 на среднем огне, помешивая время от времени. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды и влейте в соус, загустите.

Как и с чем подавать

Украсьте мусс спелыми свежими ягодами и измельченными орехами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Привидения из безе на Хэллоуин
Готовим сладкие вкусняшки для всех гостей!
Сосиски в саване на Хэллоуин
Отличное блюдо для самой ужасной вечеринки.
Лапша с маком и черносливом Сюрприз для малышки
Все детки обожают лапшу, а если в нее добавить мак и сухофрукты - восторг обеспечен!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Тройка лидеров на этот раз поражает: в ней собраны достаточно известные салаты, но в необычном исполнении, которое превращает простые блюда в шедевры.
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
21-23 февраля в Киеве в выставочном центре КиевЭкспоПлаза состоится II промышленная выставка-ярмарка для участников рынка коммерческого садоводства Украины.
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Из «земляной груши», как иногда еще называют топинамбур, можно приготовить массу не только полезных, но и очень вкусных блюд!
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Не знаете, куда отправиться в гастрономическое путешествие? Мы расскажем о самых популярных направлениях
Сейчас на главной
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Сковорода – самый загрязненный и трудно чистящийся предмет на кухне. Капли жира застывают и очистить их обычными моющими средствами бывает трудно.
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Неделя Масленицы продолжается, и на наших столах время от времени продолжают появляться ароматные блинчики: тонкие налистники, кружевные блины и оладушки – сладкие и несладкие, с начинкой и без нее; с вареньем, джемом, сметаной…
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
Хорошо, если вы точно знаете о пожеланиях своего мужчины, но что делать, если он молчит как партизан и идеи для подарка приходится придумывать в одиночку?
ТОП-7 мифов о еде
ТОП-7 мифов о еде
Существует множество предрассудков и кулинарных заблуждений, которые передаются из поколения в поколение.
Вверх