Мини шашлычки с картофелем и курицей

Такие очаровательные маленькие шашлычки наверняка понравятся детям. Наконец-то вы сможете не переживать как же накормить свое чадо без капризов и уговоров!
Мини шашлычки с картофелем и курицей

Ингредиенты

Картофель - 500 г
Филе курицы - 4 шт.
Масло оливковое - 5 ст. л.
Сок лимонный - 1/3 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Болгарский перец - 1 шт.
Мята - 5 г
Розмарин - 1 веточка
Соль - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе вымойте и нарежьте крупными кусками. Отварите часть картофеля и сделайте из него пюре, другую часть порежьте на небольшие дольки. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Мяту, тимьян и розмарин разберите на листья и добавьте в миску. Приправьте солью и перцем. Положите кусочки курицы в маринад и уберите в холодильник на 1–2 часа, периодически перемешивайте. Разогрейте духовку до 220°С. Выложите на противень картофельные дольки и выпекайте без добавления масла 15–20 минут. Перец очистите от семян и нарежьте кусочками. Разогрейте в сковороде растительное масло, положите кусочки курицы и обжарьте, часто помешивая, 5–6 минут. Затем добавьте перец и готовьте еще 4–5 минут, до готовности курицы и перца. На деревянные шпажки нанизайте картофельные дольки, шарики из картофельного пюре, кусочки перца и курицы.

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми, украсив листочками розмарина.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Привидения из безе на Хэллоуин
Готовим сладкие вкусняшки для всех гостей!
Сосиски в саване на Хэллоуин
Отличное блюдо для самой ужасной вечеринки.
Лапша с маком и черносливом «Сюрприз для малышки»
Все детки обожают лапшу, а если в нее добавить мак и сухофрукты - восторг обеспечен!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
Закуски на праздничном столе можно не только красиво выложить на тарелочке, но и придать необычную форму.
Как снять цедру с лимона (видео)
Как снять цедру с лимона (видео)
Лучший натуральный ароматизатор и «улучшитель вкуса» не так прост, как кажется.
Домашний ботокс творит чудеса
Домашний ботокс творит чудеса
Убрать усталость, сгладить морщины поможет маска, приготовленная из продукта, который есть на каждой кухне.
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Эта закуска будет настоящим бальзамом на мужское сердце. И под нее даже не стоит искать пиво: мясные шарики будут съедаться в мгновение ока!
Вверх