Как заморозить зелень: проверенный способ - Smak.ua

Как заморозить зелень: проверенный способ

Если знать, как правильно заморозить зелень, можно круглый год радовать себя и своих близких душистыми летними красками.
Как заморозить зелень: проверенный способ - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 1 сутки 10

Ингредиенты

  • Укроп - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок
  • Кинза - 1 пучок

Способ приготовления

  1. Для начала нужно приготовить зелень. Можно замораживать ее по отдельности - укроп, петрушка, кинза и т.д. А можно приготовить микс из петрушки, укропа и кинзы.
  2. Помытую зелень нужно мелко нарезать.
  3. Будем замораживать зелень маленькими порционными кубиками, чтобы потом было удобно ее использовать. Для этого можно использовать формочки для льда, но поскольку аромат зелени потом не вымывается, лучше использовать формочки из-под конфет.
  4. Нарезанную зелень нужно разложить по формочкам, и в каждую ячейку налить чуть-чуть водички -  0,5-1 ч.л. в одну формочку. 
  5. Замороженная вода скрепит зеленый кубик.
  6. Подготовленные контейнеры нужно загрузить в отдел быстрой заморозки, а через несколько часов можно достать зелень из формочек и пересыпать кубики в пластиковый контейнер на постоянное место жительства.
  7. Доставать по мере необходимости. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Домашний паштет из печени в банках
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Все материалы раздела
Рулеты из шпината с семгой
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами ...
298
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
283
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
367
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1665
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2375
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
479
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1238
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
242
Вверх