Приготовление супа занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину.
Грибная солянка на зиму в банке
Грибная солянка чаще всего ассоциируется с первым блюдом, но возможен также рецепт солянки, как заготовки на зиму. Причем в составе этого блюда тоже есть капуста.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1,5 часа | 8 |
Ингредиенты
- Грибы вареные - 3 кг
- Капуста - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Соль - 5 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Уксус - 9% 150 мл
- Масло подсолнечное - 0,5 л
Способ приготовления
- Нашинкуйте тоненько капусту, и лук, морковь натрите на крупной терке.
- Обжарьте все на подсолнечном масле, добавьте отваренные грибы, соль, сахар, пасту, остаток растительного масла.
- Поставьте на медленный огонь и тушите 1,5 часа.
- Перед окончанием варки добавьте уксус.
- В горячем виде разложите по стерилизованным банкам и закатайте, переверните банки и дайте остыть.
Читай также: Гастрономический словарь: солянка
Как и с чем подавать
Подавайте солянку как закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.