Консервированные огурцы с кетчупом - Smak.ua

Консервированные огурцы с кетчупом

Пикантные и хрустящие! Эти огурчики покоряют сразу же своим вкусом.
Консервированные огурцы с кетчупом - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
2-3 ч 3-4 дня 10-12

Ингредиенты

  • Огурец - 2 кг
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Хрен - 100 г
  • Лавровый лист - 5 шт.
  • Горчичный порошок - 2 ч.л.
  • Укроп - по вкусу
  • Вода - 1 л
  • Кетчуп - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Уксус - 150 г
  • Соль - 2 ст.л.

Способ приготовления

Простерилизуйте банки заранее. Разложите в каждую банку, горошины перца черного, лавровый лист, хрен, нарезанный на кружки, сухую горчицу, зелень укропа. Вымойте и обсушите огурцы. Затем огурцы плотно закладываем в подготовленные банки.

Готовим заливку. В кастрюлю налейте кипяченую холодную воду. Положите указанное количество соли, уксуса, сахара и острого кетчупа, перемешайте. Поставьте емкость на огонь, до момента закипания. Горячей заливкой аккуратно заполняем банки с огурцами.

Читай также: Любимая закуска: маринованные огурцы

Устанавливаем их в большую кастрюлю, наливаем немного воды и стерилизуем 10 минут после ее закипания. Крышки также необходимо подержать в кипятке. После чего можно закатывать.

Огурцы с кетчупом готовы, через 3-4 дня можно подавать на стол как закуски к овощным и мясным блюдам.

Читай также: Салат из огурцов на зиму: корейское чудо с морковью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Острая аджика по-болгарски
Универсальная приправа добавит пикантности любому блюду.
Пикули из огурцов с пряностями
Огурцы получаются очень вкусными. Куркума дает им непередаваемый цвет.
Быстрые маринованные баклажаны
Простые в приготовлении маринованные баклажаны станут изюминкой на любом столе.
Все материалы раздела
Мороженое с голубикой
Мороженое с голубикой
Вкусное и сочное мороженое из спелых ягод.
80
Сюрприз из Греции: соус  цацики из йогурта
Сюрприз из Греции: соус цацики из йогурта
Соус со свежим вкусом можно и к лавашу подать, и салат заправить.
25
Крем-брюле с ягодами
Крем-брюле с ягодами
Этот вкусный и простой в приготовлении десерт со свежими ягодами, принесет вашим гостям море удовольствия!
128
Нежное лечо из огурцов
Нежное лечо из огурцов
Баночка такой заготовки точно пригодится зимой, особенно, если на пороге появятся гости.
59
Сушеный абрикос: курага, кайса или урюк
Сушеный абрикос: курага, кайса или урюк
Попробуем разобраться, в чем заключается их отличие.
20
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
12
Помидоры с корицей: пошаговый рецепт
Помидоры с корицей: пошаговый рецепт
Оригинальная закуска, которая порадует ваших гостей. Хорошо сочетается практически со всеми вторыми блюдами.
30
Печеный консервированный перец с чесноком
Печеный консервированный перец с чесноком
Настоящий аромат лета в одной банке!
30
Вверх