Острый перчик в ароматном маринаде как нельзя кстати придется к мясным блюдам, холодцу и салу.
Овощной пикантный салат "Зимний гость"
Этот салатик – настоящее спасение, когда вернувшись с работы, вы ищете, чтобы такого подать к пюре или макаронам. Баночка с заветной закуской придет на помощь даже в те времена, когда овощи уже стоят дорого.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 часа | 15 минут | 12 |
Ингредиенты
- Огурец - 4 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Перец сладкий - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Перец острый - 1 кг
- Чеснок - 1 головка
- Сахар - 200 г
- Соль - 4 ст. ложки
- Масло растительное - 200 мл
- Уксус 9% - 200 мл
Способ приготовления
- Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, морковь очищаем и натираем на крупной терке.
- Очищаем лук и режем его полукольцами.
- Из сладкого перца удаляем семена и нарезаем его соломкой или квадратиком.
- Соединяем все порезанные овощи с остальными ингредиентами и тщательно перемешиваем.
- Оставляем на 2 часа.
- Спустя время раскладываем салат по банкам и заливаем образовавшимся соком.
- Осталось стерилизовать банки в течение 15 минут, и салат готов.
Читай также: Как засушить клубнику на зиму: 3 простых способа
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.