Маринованные помидоры с алычой - Smak.ua

Маринованные помидоры с алычой

Маринованные фрукты сегодня в кулинарном тренде. Поэтому закатайте в банках с помидорами немного алычи!
Маринованные помидоры с алычой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Помидор - 1 кг
  • Алыча - 300-400 г
  • Базилик - 1 веточка
  • Гвоздикa - 1-2 шт.
  • Душистый перец горошком - 2-3 шт.
  • Сахар - 2,5 ст.л.
  • Соль - 0,5 ст.л.

Способ приготовления

  1. Ингредиенты даны из расчета на 3-х литровую банку. На дно простерилизованной банки укладываем любимые специи, к примеру, базилик, душистый перец, гвоздику.
  2. Наполняем банку помидорами среднего размера вперемешку с алычой.
  3. Заливаем кипятком, выдерживаем минут 15-20 и сливаем воду в кастрюлю.
  4. На этой воде делаем маринад: добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
  5. Заливаем помидоры кипящим рассолом и быстро закатываем.
  6. Переворачиваем банки и укутываем до остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Соус из калины: пошаговый рецепт
Пикантный соус из калины станет отличным дополнением к мясным блюдам.
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Домашний паштет из печени в банках
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Все материалы раздела
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
157
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
196
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
651
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
433
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
595
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
362
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
918
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
354
Вверх