Сироп из черноплодной рябины - Smak.ua

Сироп из черноплодной рябины

Невероятно вкусное и полезное лакомство. Смело подавайте сироп к блинчикам, оладьям и другой выпечке. Кстати, из 1 кг ягод получается примерно 3 л сиропа.
Сироп из черноплодной рябины - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 1 сутки 12

Ингредиенты

  • Черноплодная рябина - 1 кг
  • Лимонная кислота - 30 г
  • Сахар - 2 кг
  • Вода - 1,7 л

Способ приготовления

  1. Возьмите большую кастрюлю.
  2. Воду вскипятите, добавьте лимонную кислоту, закиньте очищенные и промытые ягоды.
  3. Доведите до кипения (несколько раз перемешайте ложкой) и выключите, не кипятите.
  4. Оставьте настаиваться на сутки.
  5. По прошествии суток слейте сироп, используя дуршлаг, ягоды выбросьте.
  6. Сироп подогрейте в кастрюле, добавьте 2 кг сахара, доведите до кипения, периодически снимая пенку и выключите.
  7. Разлейте в предварительно подготовленные банки.

Читай также: Рябиновый ликер

Как и с чем подавать

Используйте для приготовления напитков и десертов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Соус из калины: пошаговый рецепт
Пикантный соус из калины станет отличным дополнением к мясным блюдам.
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Домашний паштет из печени в банках
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Все материалы раздела
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
263
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
205
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
532
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
273
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
476
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
677
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
521
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3364
Вверх