Капуста «Танюшкина радость» - Smak.ua

Капуста «Танюшкина радость»

Нежные и хрустящие розовые капустные «лепестки» сделают любое блюдо по-настоящему праздничным и аппетитным!
Капуста «Танюшкина радость» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 15 минут 3

Ингредиенты

  • Капуста - 0,5 кг
  • Перец горошком - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Кориандр - по вкусу
  • Горчица - по вкусу
  • Хрен - 1 лист
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Свекла - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 2-3 ч. л.
  • Уксусная эссенция - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Расчет продуктов на литровую банку. На дно чистой банки кладем перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику, листок хрена, чеснок.
  2. Сверху выкладываем капусту, нарезанную кубиками 5/5 см, несколько кусочков свёклы, для розового цвета рассола.
  3. Заливаем кипятком на 10 минут, затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксусную эссенцию.
  4. Горячий рассол заливаем в банку, закатываем и укутываем до полного остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Пряный сливовый чатни
Чатни – традиционная индийская приправа, которую без особого труда можно приготовить дома.
Луковый мармелад к мясу
Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Этот же мармелад можно подать и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе.
Маринованная морковь на зиму
Хранить такое блюдо можно в обычной кладовке в городской квартире.
Все материалы раздела
7 способов не бросить диету в первый же день
7 способов не бросить диету в первый же день
Похудение - всегда испытание для любого человека. Узнайте, как продержаться на диете и не бросить ее на полпути.
11
 Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
1330
Восхитительные манты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Восхитительные манты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо, приготовленное на пару.
30
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздник, во время которого наши предки накрывали богатые столы, можно отметить очень вкусно.
460
Говядина с карри
Говядина с карри
Необыкновенно красивое и яркое блюдо, которое привлекает к себе внимание с первого взгляда и которое непременно хочется ...
96
Советы и факты о свежести цветов
Советы и факты о свежести цветов
Дорогие друзья, для вас – несколько фактов и советов, как выбрать свежие цветы и продлить им жизнь.
173
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Обычно мы привыкли готовить фруктовые салаты из заморских фруктов и напрочь забыли о тех, что растут на нашей территории ...
93
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Если вы до сих пор об уборке после приготовления пищи думаете с тоской и грустью, вам непременно надо это видеть.
162
Вверх