«Морковь по-корейски» на зиму - Smak.ua

«Морковь по-корейски» на зиму

Легчайшее приготовление моркови по-корейски, обязательно сохраните рецепт.
«Морковь по-корейски» на зиму - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Морковь - 1 кг
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Перец острый - по вкусу
  • Вода - 0,5 л
  • Сахар - 6 ст. л.
  • Соль - 4 ст. л.
  • Уксус - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст.
  • Кориандр - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Морковь натираем на специальной или на крупной терке.
  2. Перемешиваем с измельченным чесноком.
  3. В банку кладем острый перец, наполняем смесью моркови с чесноком и заливаем кипятком на 15 минут. 
  4. Готовим маринад – в воду добавляем сахар, соль, уксус и масло, доводим до кипения.
  5. Сливаем кипяток из банки, заполняем ее кипящим маринадом и немедленно закатываем. 
  6. Переворачиваем на крышку, укутываем до остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
Яблочный компот с лимоном
Вкусный и полезный компот, которым легко можно запастись на зиму.
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
269
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6850
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
290
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
850
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
140
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
54
Вкусные творожные пончики
Вкусные творожные пончики
Наверняка эти пончики напомнят вам о вашем детстве. Как правило, традиционные, проверенные временем рецепты чаще всего ...
237
Спагетти с креветками
Спагетти с креветками
Яркие и очень вкусные спагетти с креветками и сливками понравятся всем вашим близким. А справится с приготовлением даже ...
52
Вверх