Подливка «Фасолька» - Smak.ua

Подливка «Фасолька»

Незаменимая заправка для супов, вкуснейшая подлива для спагетти и каш, оригинальный соус к пицце – все в одной волшебной баночке!
Подливка «Фасолька» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 50 минут 10

Ингредиенты

  • Томат - 1 кг
  • Перец сладкий - 2,5 кг
  • Фасоль - 500 г
  • Соль - 4 ст. л.
  • Сахар - 2 ст.
  • Уксус - 200 мл
  • Масло растительное - 1,5 ст.
  • Лавровый лист - 7 шт.
  • Душистый перец горошком - 10 шт.

Способ приготовления

  1. Расчет продуктов на 17 банок по 450 г.
  2. Замачиваем фасоль на ночь, затем отвариваем до готовности
  3. Помидоры и сладкий перец перекручиваем в мясорубке.
  4. Готовую массу доводим до кипения, добавляем сахар, соль, специи и растительное масло.
  5. Варим с момента закипания-20-25 минут.
  6. Добавляем сюда фасоль и варим еще 20-25 минут, за 10 минут до готовности добавляем уксус.
  7. Вынимаем лавровый лист, а перец оставляем.
  8. В итоге варим все минут 40-50.
  9. Закатываем фасоль в чистые, сухие баночки.
  10. Укутываем до полного остывания и храним в прохладном месте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
Яблочный компот с лимоном
Вкусный и полезный компот, которым легко можно запастись на зиму.
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
269
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6850
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
290
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
850
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
140
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
54
Вкусные творожные пончики
Вкусные творожные пончики
Наверняка эти пончики напомнят вам о вашем детстве. Как правило, традиционные, проверенные временем рецепты чаще всего ...
237
Спагетти с креветками
Спагетти с креветками
Яркие и очень вкусные спагетти с креветками и сливками понравятся всем вашим близким. А справится с приготовлением даже ...
52
Вверх