На закуску: грибы по-венесуэльски - Smak.ua

На закуску: грибы по-венесуэльски

Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
На закуску: грибы по-венесуэльски - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 4 часа 5

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 500 г
  • Масло растительное - 120 г
  • Яблочный уксус - 80 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный перец - 10 горошин
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Укроп - по вкусу

Способ приготовления

  1. Шампиньоны тщательно вымойте.
  2. Желательно брать грибочки поменьше, если крупные - разрежьте на 2 части.
  3. Дольки чеснока продавите через пресс.
  4. Возьмите глубокую сковороду и выложите все ингредиенты, накройте крышкой и поставьте на средний огонь.
  5. Когда жидкость в сковороде закипит, убавьте огонь и варите 5 минут. 
  6. Остудите, переложите грибы в банку.
  7. Залейте маринадом со сковороды и поставьте в холодильник.
  8. Через 4 часа грибочки будут готовы.

Читай также: Орзотто с вешенками

Как и с чем подавать

Когда грибы будут готовы - слейте маринад и подавайте к столу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр можно закатывать в банки и хранить около года.
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
Все материалы раздела
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
18
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
537
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!
104
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
230
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
88
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
85
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
248
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
178
Вверх