На закуску: грибы по-венесуэльски - Smak.ua

На закуску: грибы по-венесуэльски

Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
На закуску: грибы по-венесуэльски - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 4 часа 5

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 500 г
  • Масло растительное - 120 г
  • Яблочный уксус - 80 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный перец - 10 горошин
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Укроп - по вкусу

Способ приготовления

  1. Шампиньоны тщательно вымойте.
  2. Желательно брать грибочки поменьше, если крупные - разрежьте на 2 части.
  3. Дольки чеснока продавите через пресс.
  4. Возьмите глубокую сковороду и выложите все ингредиенты, накройте крышкой и поставьте на средний огонь.
  5. Когда жидкость в сковороде закипит, убавьте огонь и варите 5 минут. 
  6. Остудите, переложите грибы в банку.
  7. Залейте маринадом со сковороды и поставьте в холодильник.
  8. Через 4 часа грибочки будут готовы.

Читай также: Орзотто с вешенками

Как и с чем подавать

Когда грибы будут готовы - слейте маринад и подавайте к столу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Лучшее варенье к чаю и выпечке можно приготовить в эти осенние дни из моркови и апельсина.
Икра из сладкого перца
Лучшая заготовка на зиму из перца, которую можно использовать для приготовления бутербродов.
Невероятная заготовка для голубцов: маринованные листья капусты
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Все материалы раздела
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
148
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
836
Мясной пирог «Хризантема»
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
656
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
449
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
3270
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
В конфетах из магазина, как известно, полезного мало. Поэтому стоит готовить полезные конфеты, к примеру, из тыквы.
1023
 Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Используя этот способ очистки сельди, достаточно трудоемкий процесс разделки рыбы превращаем в удовольствие.
1097
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
697
Вверх