Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов по версии SMAK.UA - Smak.ua

Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Чтобы зимний стол ломился от вкусностей, надо летом непременно сделать заготовки из овощей, и фруктов.
 Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов по версии SMAK.UA - Smak.ua

Выращены ли фрукты на вашем дачном участке или были куплены на рынке-магазине – не важно! Успейте сварить баночки с ароматным вареньем, которое станет десертом в зимние вечера. Не забудьте приготовить компоты и различные наливки. А также непременно делайте закуски. А сайт SMAK.UA подскажет самые лучшие рецепты консервации.

Огурцы

Этот овощ уникален. Потому что из него можно сделать массу невероятных закаток:

Пикули из огурцов с пряностями

Салат из огурцов «Летний франт»

Огурцы в соке крыжовника

Нежное лечо из огурцов

Закуска из огурцов на зиму «Пикантное свидание»

Помидоры

Сочные и ароматные помидоры можно заготовить на зиму по-разному:

Засолка помидоров с яблоками

Вяленые помидоры: 3 вкуса, которых вы не знали!

Помидоры по-немецки: простейший рецепт

Маринованные помидоры с мятой и гвоздикой

Помидоры, маринованные с арбузом

Баклажаны, кабачки

Из кабачков и баклажанов также рождаются настоящие шедевры:

Баклажаны в аджике по-домашнему

Кабачки с крыжовником и красной смородиной

Самые вкусные маринованные баклажаны с болгарским перцем

Баклажаны с помидорами и болгарским перцем «Хозяйка в ударе»

Кабачки «Теткины секреты»

Варенья

Сладкий десерт можно приготовить не только из фруктов, но и овощей, и даже травы:

Ароматное повидло из кабачков с абрикосами

Яблочное варенье с конфетками

Восхитительное лакомство: варенье из слив и шоколада

Оригинальное варенье: малиново-апельсиновое наслаждение

Необычные заготовки: варенье из мяты с лимонной кислотой

Соусы на зиму

Обязательно этим летом надо приготовить и соусы на зиму, которые отлично дополнят вкус мяса, рыбы:

Сливовый соус к мясу: 3 лучших рецепта

Аджика по-кавказски

Палочка-выручалочка: укропный соус

Дачные заготовки: соус из баклажанов

Соус «Кетчуп в шоке»

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
Консервированные жареные перцы
Любите жареный перчик с чесночком? Тогда эта закуска для зимы - ваш выбор!
Капуста по-грузински с хреном и свеклой
Сохраняется такая сочная капуста в холодильнике около 2-х месяцев.
Все материалы раздела
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
900
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
228
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
513
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
174
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые ...
273
Куриное карри с овощами
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
117
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
252
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Цукаты из имбиря – это не только вкусное лакомство, но и невероятно полезный продукт, который издавна применялся для ...
143
Вверх