Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов по версии SMAK.UA - Smak.ua

Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Чтобы зимний стол ломился от вкусностей, надо летом непременно сделать заготовки из овощей, и фруктов.
 Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов по версии SMAK.UA - Smak.ua

Выращены ли фрукты на вашем дачном участке или были куплены на рынке-магазине – не важно! Успейте сварить баночки с ароматным вареньем, которое станет десертом в зимние вечера. Не забудьте приготовить компоты и различные наливки. А также непременно делайте закуски. А сайт SMAK.UA подскажет самые лучшие рецепты консервации.

Огурцы

Этот овощ уникален. Потому что из него можно сделать массу невероятных закаток:

Пикули из огурцов с пряностями

Салат из огурцов «Летний франт»

Огурцы в соке крыжовника

Нежное лечо из огурцов

Закуска из огурцов на зиму «Пикантное свидание»

Помидоры

Сочные и ароматные помидоры можно заготовить на зиму по-разному:

Засолка помидоров с яблоками

Вяленые помидоры: 3 вкуса, которых вы не знали!

Помидоры по-немецки: простейший рецепт

Маринованные помидоры с мятой и гвоздикой

Помидоры, маринованные с арбузом

Баклажаны, кабачки

Из кабачков и баклажанов также рождаются настоящие шедевры:

Баклажаны в аджике по-домашнему

Кабачки с крыжовником и красной смородиной

Самые вкусные маринованные баклажаны с болгарским перцем

Баклажаны с помидорами и болгарским перцем «Хозяйка в ударе»

Кабачки «Теткины секреты»

Варенья

Сладкий десерт можно приготовить не только из фруктов, но и овощей, и даже травы:

Ароматное повидло из кабачков с абрикосами

Яблочное варенье с конфетками

Восхитительное лакомство: варенье из слив и шоколада

Оригинальное варенье: малиново-апельсиновое наслаждение

Необычные заготовки: варенье из мяты с лимонной кислотой

Соусы на зиму

Обязательно этим летом надо приготовить и соусы на зиму, которые отлично дополнят вкус мяса, рыбы:

Сливовый соус к мясу: 3 лучших рецепта

Аджика по-кавказски

Палочка-выручалочка: укропный соус

Дачные заготовки: соус из баклажанов

Соус «Кетчуп в шоке»

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Домашний паштет из печени в банках
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Все материалы раздела
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
598
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
803
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
274
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
992
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
272
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
946
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
383
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
626
Вверх