Помидорные половинки по-португальски - Smak.ua

Помидорные половинки по-португальски

Благодаря обилию пряностей помидоры получаются очень вкусными и сочными.
Помидорные половинки по-португальски - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 5

Ингредиенты

  • Помидоры - расчет на 1 л банку
  • Вода - 1,5 л
  • Соль - 2 ст.л. без верха
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Душистый перец, гвоздика, черный перец горошком - по вкусу
  • Чеснок, мелкий лук - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Уксус 7-9 % - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Вскипятите воду, соль и сахар.
  2. Зубчик чеснока и порезанный лук положите в банку.
  3. Добавьте туда веточку петрушки и укропа, немного пряной зелени, по штучке душистого перца и гвоздики, несколько горошин черного. 
  4. Помидоры нарежьте половинками.
  5. В каждую банку влейте по 1 столовой ложке растительного масла и уксуса.
  6. Залейте помидоры рассолом недоливая 1,5 см до верха. 
  7. Стерилизуйте банки 5-10 минут.
  8. Закатайте, переверните, укутайте до полного остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
7 вкусных рецептов мандаринового варенья
Варенье из мандаринов обладает рядом полезных качеств. В нем содержатся провитамин А, витамин К и С, которые положительно влияют на состояние организма.
Як приготувати мандаринове варення: 6 цікавих рецептів
Цим варенням можна насолоджуватись в будь-яку пору року.
Квашена капуста швидкого приготування
Ділимося швидким та простим рецептом приготування квашеної капусточки, яка виходить хрусткою та дуже смачною.
Все материалы раздела
Постный завтрак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Постный завтрак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим простой и полезный завтрак на скорую руку.
0
Легкое и нежное: кокосовое бланманже «Наслаждение»
Легкое и нежное: кокосовое бланманже «Наслаждение»
Этот десерт был известен еще с 13 века, особую популярность снискал в Европе в Средние века. И даже Пушкин восхищался ...
280
Верная помощница в межсезонье: творожная маска для лица
Верная помощница в межсезонье: творожная маска для лица
Эта чудо-маска подойдет для всех типов кожи, она избавит от шелушения, придаст гладкость и упругость.
60
20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка
20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка
Случается, читая рецепт, мы сталкиваемся со словами, значения которых не знаем. А рецепт, вроде, не сложный и блюдо - ...
158
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Проверьте свои знания. Результаты вас удивят!
331
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для ...
330
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный ...
369
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
278
Вверх