Помидорные половинки по-португальски - Smak.ua

Помидорные половинки по-португальски

Благодаря обилию пряностей помидоры получаются очень вкусными и сочными.
Помидорные половинки по-португальски - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 5

Ингредиенты

  • Помидоры - расчет на 1 л банку
  • Вода - 1,5 л
  • Соль - 2 ст.л. без верха
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Душистый перец, гвоздика, черный перец горошком - по вкусу
  • Чеснок, мелкий лук - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Уксус 7-9 % - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Вскипятите воду, соль и сахар.
  2. Зубчик чеснока и порезанный лук положите в банку.
  3. Добавьте туда веточку петрушки и укропа, немного пряной зелени, по штучке душистого перца и гвоздики, несколько горошин черного. 
  4. Помидоры нарежьте половинками.
  5. В каждую банку влейте по 1 столовой ложке растительного масла и уксуса.
  6. Залейте помидоры рассолом недоливая 1,5 см до верха. 
  7. Стерилизуйте банки 5-10 минут.
  8. Закатайте, переверните, укутайте до полного остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные плоды – это настоящая находка, имеющая множество положительных сторон.
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Роскошная осенняя закуска, которая отлично дополнит и вкус каши, и спагетти, и запечённого картофеля.
Виноградный сок в соковарке
Приготовление виноградного сока в соковарке на зиму – дело абсолютно несложное.
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
759
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
1047
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1165
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
954
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
424
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
931
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
560
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
256
Вверх