Консервация - Smak.ua

Консервация

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Вкуснейшие помидоры в пряном маринаде
23 ноября 2010
Вкуснейшие помидоры в пряном маринаде

Ароматные и сочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушными.

137
Вкуснейший сливовый соус к мясу
20 сентября 2010
Вкуснейший сливовый соус к мясу

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу.

112
Консервированные баклажаны на зиму
16 сентября 2010
Консервированные баклажаны на зиму

Вкусная заготовка из баклажан станет замечательной закуской для вашего зимнего стола. Ее можно подавать практически к любым блюдам.

91
Соленые огурцы с чесноком
15 сентября 2010
Соленые огурцы с чесноком

Простой и вкусный способ засолки огурцов. Легкий и аппетитный чесночный аромат придаст огурцам пикантности.

97
Заготовки на зиму: сушеные грибы
15 сентября 2010
Заготовки на зиму: сушеные грибы

Легкий способ приготовить сушеные грибы для ваших любимых блюд. Зимой так приятно ощутить насыщенный и летний грибной аромат. О том, как правильно сделать заготовку из сушеных грибов, вы узнаете из этого рецепта.

92
Домашнее лакомство: варенье из винограда
7 сентября 2010
Домашнее лакомство: варенье из винограда

Варенье можно готовить из любого винограда: синего, белого, красного. Отдайте предпочтение крупным сортам.

158
Моченая брусника: рецепт полезной заготовки
26 августа 2010
Моченая брусника: рецепт полезной заготовки

Моченая брусника – старинное русское блюдо. Она всегда была гордостью стола. Горсточка ее украсит любое кушанье. В моченом виде брусника хранится длительное время: и год, и два. Главное – правильно ее приготовить.

85
Маринованный имбирь: изюминка японской кухни
20 августа 2010
Маринованный имбирь: изюминка японской кухни

Традиционной приправой к суши является маринованный имбирь. Вы легко можете замариновать его дома и подавать не только с блюдами японской кухни.

113
Маринованные маслята с пряностями
20 августа 2010
Маринованные маслята с пряностями

Маслята – самые популярные съедобные грибы. Наиболее вкусными считаются молодые грибы в солёном и маринованном виде.

96
Хлебный русский квас в домашних условиях
30 июня 2010
Хлебный русский квас в домашних условиях

Вкус кваса, имеющегося сейчас в продаже, к сожалению, очень далек от натурального. Поэтому рекомендуем приготовить настоящий русский квас в домашних условиях.

105
Домашний квас из сухарей с изюмом
30 июня 2010
Домашний квас из сухарей с изюмом

Квас, приготовленный по этому рецепту, имеет особенный вкус и аромат благодаря листьям мяты и смородины.

73
Маринованные сливы с пряностями
30 июня 2010
Маринованные сливы с пряностями

Маринованные сливы имеют очень специфический вкус, который отлично подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам.

234
Маринованная вишня для десертов
30 июня 2010
Маринованная вишня для десертов

Вишню, замаринованную этим способом, можно использовать в приготовлении фруктовых салатов или же подавать в качестве украшения к рыбе и мясу.

80
Маринованные баклажаны с начинкой
30 июня 2010
Маринованные баклажаны с начинкой

Эти овощи можно использовать как в качестве закуски, так и добавлять их в различные салатики.

64
Маринованные помидоры быстрого приготовления
30 июня 2010
Маринованные помидоры быстрого приготовления

Летнее время щедро одаривает свежими овощами, почему бы не запастись ими на зиму? Предлагаем простой и вкусный рецепт маринованных помидоров.

110
Вкус Востока: готовим "соль по-корейски"
30 июня 2010
Вкус Востока: готовим "соль по-корейски"

Соль по-корейски необходима для приготовления маринадов к овощам, салатам, к горячим блюдам из рыбы, мяса и птицы.

132
Консервированные груши с ванильным сахаром
23 июня 2010
Консервированные груши с ванильным сахаром

Эти груши получаются очень вкусными, ваниль явно не чувствуется, только тонкий аромат. Груши обязательно нужно брать красивые, не перезревшие, с крепкой кожицей. Расчет на одну 3 -х литровую банку.

73
Джем из слив с абрикосами
23 июня 2010
Джем из слив с абрикосами

Для этого джема подойдут любые сливы: и желтые, и синие. Правда, кожицу лучше всего удалить - так вкус получится более нежным.

60
Компот из красной смородины с клубникой
23 июня 2010
Компот из красной смородины с клубникой

Когда заканчивается сезон клубники и начинают спеть более поздние ягоды – самое время для заготовок-ассорти.

485
Бабушкин рецепт варенья из черной смородины
23 июня 2010
Бабушкин рецепт варенья из черной смородины

Вкусное и насыщенное варенье из летней ягоды, богатой на витамин С. Отличный способ борьбы с сезонной простудой.

110
Слушать 'Lounge FM'
Вверх