Свинина в коньячно-имбирном маринаде - сочная и пряная - Smak.ua

Свинина в коньячно-имбирном маринаде - сочная и пряная

Свинина, приготовленная в этом маринаде, роскошно получается как на открытом огне, так и в духовке. Это блюдо стоит того, чтоб его попробовать!
Свинина в коньячно-имбирном маринаде - сочная и пряная - Smak.ua

Ингредиенты

  • Свинина - 500 г
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Имбирь - 2 см.
  • Коньяк - 3 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сок лимонный - 1 ст. л.
  • Соль, перец, пряные травы - по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо нарежьте тонкими пластинами.
  2. Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке.
  3. К коньяку добавьте горчицу, сок лимона, имбирь с чесноком, соль и перец.
  4. Обмажьте мясо маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 1 час.
  5. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки. Уменьшите огонь, влейте остатки маринада. Тушите еще 15 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте с салатом

Читай также: Маринад для курицы: 6 восхитительных рецептов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринады
Шашлычки из свинины в сладком японском маринаде
Эти мини-шашлычки на шпажках в азиатском стиле можно приготовить как дома, так и на природе на небольшом мангале.
Свинина в пряном маринаде (пропитывается за 15 минут)
После приготовления маринада, понадобится всего лишь четверть часа - и можно отправлять свинину в духовку. Блюдо понравится любителям простых рецептов.
Маринад для курицы: 6 восхитительных рецептов
Незабываемый вкус и аромат мясу придает именно маринад. Грейпфрутовый, винный, острый с перцем чили, итальянский с травами, пивной и пряный - с любым из этих маринадов ваша курочкам всегда будет на высоте!
Все материалы раздела
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
173
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
193
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
183
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
269
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
162
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
76
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
433
Медовый торт: простейший рецепт
Медовый торт: простейший рецепт
Очень нежный и вкусный медовый торт украсит любой праздник.
391
Вверх