Татар-чай - Smak.ua

Татар-чай

Уникальный вкус чая, приготовленного по-татарски, весьма непривычен для европейцев. Кроме того, народы Средней Азии предпочитают брикетированный чай.
Татар-чай - Smak.ua

Ингредиенты

Вода - 100 мл
Молоко - 100 мл
Масло - 20 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Возьмите спрессованные в плитку листья чая, положите их в кипящую воду и тут же добавьте горячее молоко. Все это кипятите 5–8 минут при непрерывном помешивании. Затем добавьте по вкусу соль (некоторые кладут перец). Чай разлейте в пиалы и положите сливочное масло.  

Как и с чем подавать

Пить такой чай следует с баурсаком, кабартмой, кош теле, иногда просто с хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Как читать этикетку вина: 7 основных правил
Винная этикетка содержит в себе множество полезной информации, которая необходима при выборе вина.
Напитки Казановы: 2 рецепта для укрепления мужской силы
Эти напитки подарок богов всем мужчинам!
Кулинарные хитрости: как приготовить квас для окрошки
Приготовив квас по этому рецепту, вы получите идеальное блюдо для жарких дней!
Все материалы раздела
Лунный календарь огородника на июнь
Лунный календарь огородника на июнь
Перед посадкой тех или иных огородных культур, обязательно обратите внимание на благоприятные дни.
37
Весеннее искушение: 5 неожиданных свойств клубники
Весеннее искушение: 5 неожиданных свойств клубники
Вот-вот наступит сезон любимой многими клубники. Успейте взять от нее все самое необходимое и полезное.
201
Айва обыкновенная: посадка и уход
Айва обыкновенная: посадка и уход
Выращивание и уход за айвой не представляет больших сложностей.
73
Неделя здоровья: суперсоветы на ближайшие 7 дней
Неделя здоровья: суперсоветы на ближайшие 7 дней
Чтобы чувствовать себя молодо и энергично, достаточно придерживаться всего нескольких правил.
161
Дачные заготовки: малиновый джем с имбирем и корицей
Дачные заготовки: малиновый джем с имбирем и корицей
Вкуснейший джем из малины и имбиря станет отличным витаминным лакомством для родных и близких. Особую пользу он принесет ...
66
Молоко для домашнего йогурта: 3 секрета выбора
Молоко для домашнего йогурта: 3 секрета выбора
Все больше людей предпочитают готовить йогурты самостоятельно. И естественно их интересует вопрос, какое молоко лучше ...
64
Как избавиться от комаров: эффективное средство
Как избавиться от комаров: эффективное средство
Теперь о комарах и мошках можно забыть, работая на огороде хоть до темна.
225
Жареный картофель: как сделать его полезным
Жареный картофель: как сделать его полезным
Даже такое блюдо, как жаренный картофель, можно сделать диетическим!
225
Вверх