Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
1 месяц |
12 |
- Мускатный орех - 0,5 ч.л.
- Ванилин - щепотка
- Дубовая кора - 50 г
- Сахар - 0,5 стак.
- Спирт - 3 л
- Конечно, идеально если для приготовления будет использоваться винный спирт, тогда домашний коньяк приобретет большее сходство со своим оригиналом.
- Для самого процесса вам понадобится эмалированная или стеклянная емкость объемом 3,5 литра с крышкой. Можно взять обычный трехлитровый бутыль. Спирт заливаем в посуду. Разогреваем на огне сахар до пожелтения (почти карамель) и добавляем его в спирт. Затем добавляем все остальные ингредиенты.
- Далее все перемешиваем, плотно закрываем пластиковой крышкой и убираем в абсолютно темное и довольно прохладное место на месяц. По истечению срока напиток процеживаем и разливаем по бутылкам.
Как и с чем подавать
Подавать готовый напиток со льдом.
Приятного аппетита!
Читай также: Шоколадный коньяк: простой рецепт в домашних условиях
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.