Сбитень

В старину на Руси это был очень популярен горячий сладкий напиток. Он обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период. Рецепт взят из программы "Изюминка".
Сбитень

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан
Мед - 1 стакан
Имбирь - 1 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Перец - по вкусу
Мята - 2 ст. л.
Зверобой - 1 ст. л.
Вода - 2 стакана

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Напиток разливаем по чашкам и подаем в горячем виде к столу.

На плиту ставим сотейник, разводим в нем мед стаканом воды и кипятим его на небольшом огне, обязательно снимая пену.
На плиту ставим сотейник, разводим в нем мед стаканом воды и кипятим его на небольшом огне, обязательно снимая пену.
Ту же операцию проделываем и с сахаром, до полного его растворения в воде. Соединяем мед с сахаром, прогреваем смесь на маленьком огне не доводя ее до сильного кипения.
Ту же операцию проделываем и с сахаром, до полного его растворения в воде. Соединяем мед с сахаром, прогреваем смесь на маленьком огне не доводя ее до сильного кипения.
В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на огонь. Когда она закипит, бросаем туда зверобой, мяту, имбирь, гвоздику и чорный перец. Затем смешиваем оба отвара. Снимаем с огня и настаиваем под крышкой минут 10-15.
В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на огонь. Когда она закипит, бросаем туда зверобой, мяту, имбирь, гвоздику и чорный перец. Затем смешиваем оба отвара. Снимаем с огня и настаиваем под крышкой минут 10-15.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Как варить какао
Приготовить молочный напиток из какао, вкус которого мы помним еще из детства, будет несложно, если воспользоваться нашим рецептом.
Как вкусно сварить кофе
И не только. Если добавить одну щепотку всего одного ингредиента, можно получить уникальный по своим свойствам напиток.
Смузи с имбирем и бананами
Этот вкусный напиток из йогурта, бананов и имбиря поможет вам сохранить стройность.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Не знаете, куда отправиться в гастрономическое путешествие? Мы расскажем о самых популярных направлениях
Как отвечать на комплименты: 3 ошибки, которые мы совершаем
Как отвечать на комплименты: 3 ошибки, которые мы совершаем
Нередко приятные слова мы воспринимаем как лесть, а потому не особо им верим. И вместо искренней благодарности испытываем смешанные чувства, чем вводим в заблуждение и окружающих, и себя.
Одежда для окон: 5 изумительных идей преобразить спальню
Одежда для окон: 5 изумительных идей преобразить спальню
Шторы придают уют и завершенность интерьеру, особенно они актуальны в спальне – самом интимном уголке любого дома.
Блюдо дня: голубцы-пятиминутка
Блюдо дня: голубцы-пятиминутка
Эти голубцы готовятся очень просто! А вкус у них изумительный!
Сейчас на главной
10 интересных фактов о еде
10 интересных фактов о еде
Мы поделимся необычными фактами о кулинарии, о которых мало кто знает.
Как правильно выбрать обои в комнату
Как правильно выбрать обои в комнату
Сложно себе представить уютный дом без обоев на стенах. Выбор сейчас настолько велик, что даже самый искушенный эстет непременно найдет себе то, что по душе.
Как побороть лень: 3 действенных совета
Как побороть лень: 3 действенных совета
Наверняка хотя бы раз в жизни каждый задавал себе вопрос: как побороть лень и начать что-то делать? Бороться с прокрастинацией сложно, но можно.
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Лучше всего печь блины на чугунной сковороде с невысокими бортиками, так они быстрее и равномернее пропекаются.
Вверх