Какие напитки пьют на Пасху - Smak.ua

Какие напитки пьют на Пасху

Праздничный стол тяжело представить без наличия на нем напитков. Что же лучше пить на Пасху?
Какие напитки пьют на Пасху - Smak.ua

Светлый праздник Пасхи имеет ряд традиций. В старину, к примеру, на стол ставили 48 блюд. Сегодня, естественно, каждый накрывает стол, исходят из собственных возможностей и потребностей. Но неизменным остается одно – пекутся куличи, красятся яйца, а также готовятся мясные деликатесы. И как тут не вспомнить, что на праздник принято пить… и не только безалкогольные напитки. Что же поставить на пасхальный стол и чем угостить гостей?

Кагор

Традиционным напитком, который чаще всего покупается к пасхальному столу, является кагор. Тягучее красное вино для многих является олицетворением церковных мероприятий (причастие, крещение и т.д.), а также одним из символов Пасхи.

Кагор – вино десертное. Поэтому в нем достаточно высокое содержание спирта и сахара. Выбирая кагор в торговой сети обратите внимание на этикетку. У настоящего кагора крепость составляет 16% об. и содержание сахара не меньше 16% мас. Сомелье предлагают не силиться, запоминая эти термины, а просто взять ко вниманию формулу «16х16».

Читайте также: Самые вкусные весенние коктейли – готовим как профи

Обычно кагор подается к десертам или фруктам. Но если вас это не смущает, то подавайте его к столу смело.

Какие напитки пьют на Пасху

Вино сухое

Сухие вина – красное и белое – отлично подойдут к блюдам, приготовленным на Пасху. Красное, к примеру, подчеркнет вкус мяса, а белое – рыбы и морепродуктов.

Но при этом помните, что температура вина при подаче к столу у белого вина должна быть 10 градусов, а у красного – 18.

Какие напитки пьют на Пасху

Наливки, хреновухи, спотыкач

Традиционные украинские напитки типа наливки, хреновухи, спотыкача тоже можно подать к праздничному столу. Особенно если у вас припасена бутылочка собственного приготовления, то она непременно станет изюминкой праздника. К слову, наши предки на Пасху старались не пить водку, а обходились именно такими напитками, настоянными на ягодах, фруктах, хрене. Поэтому национальные напитки только подчеркнут торжественность праздника.

Читайте также: Как правильно готовить медовуху

Какие напитки пьют на Пасху

Безалкогольные напитки

Что же касается напитков без градуса, то лучше всего на Пасху приготовить узвар. Именно он станет здоровой альтернативой газированной воде из магазина. Лучше готовить его без сахара: это сведет к минимум процессы брожения в желудке. Если же вы готовите узвар детям, тогда добавьте в уже готовый напиток мед.

Читайте также: Рецепт имбирно-орехового ликера

И наконец, лидером на пасхальном столе среди напитков станет… ряженка! Это может быть кисломолочный продукт, сделанный своими руками, или он будет куплен в магазине. Не важно! Главное то, что именно стакан ряженки поможет с легкостью справиться с теми объемами праздничной еды, которую каждый из нас съест. Потому что ряженка и «запустит работу желудка», и поможет ускорить процесс переваривания пищи. Наши предки, по крайней мере, знали такую особенность ряженки и готовили ее на Пасху.

Какие напитки пьют на Пасху

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Имбирный напиток любви
Освежающий и вкусный напиток полинезийской кухни. Обладает рядом полезных качеств, а также обеспечивает организм полным комплексом витаминов и микроэлементов.
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Ароматный напиток из свежих ягод скрасит холодные вечера будущей зимы.
Все материалы раздела
Блюда из куриной печени: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из куриной печени: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из куриной печенки можно приготовить роскошные блюда, которые вполне могут стать даже украшением праздничного стола.
0
Соленые опята: аппетитная заготовка на зиму
Соленые опята: аппетитная заготовка на зиму
Вкусная закуска из солененьких грибочков с картошечкой - настоящее щедрое и вкусное угощение.
161
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Приготовить кукурузу быстро и просто можно в кастрюле, пароварке, микроволновке и даже духовке.
317
Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Узнайте, не пора ли вам отказаться от употребления имбиря?
511
Кавказская ромашка: пиретрум розовый
Кавказская ромашка: пиретрум розовый
Яркое, но в то же время нежное растение из семейства Астровые отлично украшает любой сад.
7
Ленивый штрудель с персиками
Ленивый штрудель с персиками
К чашечке травяного чая как нельзя лучше подойдет кусочек аппетитной выпечки с летним персиковым ароматом.
246
Особенности разных видов почв
Особенности разных видов почв
Разбираемся в основных видах и особенностях почвы, которая встречается на территории нашей страны.
122
Аджика по-армянски
Аджика по-армянски
Домашняя аджика удачно подчеркнет вкус любого блюда.
135
Вверх