Правила этикета: способы подачи горячих напитков - Smak.ua

Правила этикета: способы подачи горячих напитков

Чай, кофе и какао подаются по-разному. И даже если вы знаете, чем чайная чашка отличается от кофейной, предлагаем проверить ваши знания на практике.
Правила этикета: способы подачи горячих напитков - Smak.ua

Горячие напитки – особенный раздел в правилах этикета. И smak.ua готов вам рассказать о них.

Чай подают к столу в чайных чашках или стаканах с подстаканниками, поставленных на блюдца. При этом чай или сразу наливают в чашки, или подают пустыми вместе с чаем в заварочных чайниках. Обязательно на столе должны быть сахарница, пиала с вареньем или теплое молоко. И не забудьте про ложечки.

Кофе имеет несколько особенностей подачи, которые зависят от того, какой тип кофе вы приготовили.

Кофе эспрессо подают на стол в кофейных чашках вместимостью 50-100 см3 с блюдцами и кофейными ложками. При этом желательно, чтобы ручка чашки была обращена влево, а кофейная ложка размещалась на блюдце ручкой вправо. Такой способ подачи практикуется в ресторанах.Также чашки для кофе можно поставить пустыми, а рядом расположить кофейник с напитком.

Кофе по-венски (со взбитыми сливками) и по-варшавски подают в чайных чашках.

Кофе с молоком наливается в чайные чашки, объемом не меньше 200 мл.

Латте, капучино подается обычно в стаканах.

Кофе гляссе подается в коническом стакане с утолщенным дном, бокале, фужере.

Какао к столу подается в больших чайных чашках. При этом высший шик – это украсить напиток шоколадной, кокосовой стружкой, или опустить в напиток маршмеллоу.

Читай также: ТОП-5 вкусных добавок к кофе

Читай также: «Фарисей»: напиток аскетичного пастора

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Клюквенный напиток с розмарином
По желанию в напиток можно добавить мед.
Горячий кофейный напиток с какао и бананом
Начните свой день с изумительного напитка.
К рождественскому столу: зимняя сангрия из красного вина
Готовим зимний вариант знаменитого испанского напитка.
Все материалы раздела
Суп Харчо из баранины
Суп Харчо из баранины
У этого супа много поклонников! Приготовьте Харчо по рецепту умелого хозяина, может быть, вы откроете что-то новенькое ...
18
3 лучших рецепта теста для пиццы
3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
6892
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
229
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
186
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
872
Литовские цеппелины
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
476
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
3085
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к ...
664
Вверх