Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней - Smak.ua

Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней

Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней - Smak.ua

Предлагаем вашему вниманию 5 лучших рецептов домашнего лимонада на любой вкус.

Вишневый лимонад

Рецепт рассчитан на 1,5 л кувшин.

Ингредиенты:

  • Крупный лимон - 1 шт.
  • Средний апельсин - 2 шт.
  • Мята - 3-4 веточки
  • Сироп - 100 мл
  • Лед в кубиках - по вкусу
  • Газированная вода

Способ приготовления:

  1. Половинку одного апельсина и четверть лимона нарезаем ломтиками. 
  2. Из остального выжимаем сок. 
  3. В кувшин вливаем сок и сироп, кладем мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях.
  4. До половины заполняем кувшин льдом. 
  5. Остальной объем доливаем газированной водой.
  6. При необходимости добавляем еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду, но с газировкой получается более освежающе.

Читай также: Горячий ромовый лимонад

Мятный лимонад

Рецепт рассчитан на 1,5 л напитка. Если вам не нравится по вкусу спрайт, замените его простой газированной воды, но при этом увеличьте количество сахара в сиропе вдвое.

Ингредиенты:

  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 125 г
  • Свежая мята - 4-5 веточек
  • Крупный апельсин - 2 шт.
  • Крупный лимон - 1 шт.
  • Спрайт или другая аналогичная газировка - 1 л
  • Листья мяты и ломтики цитрусов для подачи

Способ приготовления:

  1. Сахар кладем в ковшик, вливаем воду и доводим до кипения. 
  2. Варим 5 минут. 
  3. Выключаем огонь, кладем в сироп мяту и оставляем остывать. 
  4. Из цитрусов выжимаем сок. Если вы хотите получить более эстетичный напиток - процедите сок от мякоти. 
  5. Смешиваем в кувшине сок и остывший сироп (мяту выбросить), доливаем газировку. 
  6. Подаем в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона и/или апельсина.

Персиковый лимонад

Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

Ингредиенты:

  • Средний спелый персик - 3 шт.
  • Лайм - 2 шт.
  • Средний лимон - 2 шт.
  • Сахар - 4-5 ст.л. 
  • Холодная вода - 1 л
  • Лед для подачи

Способ приготовления:

  1. У персиков удаляем косточки и снимаем кожицу. 
  2. Мякоть нарезаем и кладем в миску. 
  3. Туда же выдавливаем сок из лаймов и лимонов, сыплем сахар.
  4. Вливаем воду и перемалываем блендером до гладкости. Если остаются крупные кусочки, можно протереть через сито. 
  5. Пробуем и при необходимости добавляем еще сахара (лучше использовать пудру или сироп, сахар может не раствориться в холодной воде).
  6. Подаем со льдом.

Читай также: Японский лимонад

Малиновый лимонад с лимончелло

В холодильнике хранится 1-2 суток, поэтому можно приготовить впрок на пару дней.

Ингредиенты:

  • Малина - 170 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар - 100 г
  • 800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа
  • Лимончелло или другой лимонный ликер (опционально) - 75 мл 
  • Лед, мята и целые ягоды малины для подачи

Способ приготовления:

  1. Из 200 мл воды и сахара варим сироп, снимаем его с огня.
  2. Кладем в сироп ягоды и перетираем давилкой для картофеля.
  3. Процеживаем сироп через сито, чтобы избавиться от косточек. Остужаем сироп.
  4. Из лимона выдавливаем сок.
  5.  Добавляем в сироп, туда же вливаем оставшуюся воду и лимончелло.
  6. Подаем со льдом, мятой и ягодами малины.

Лимонад

Ингредиенты:

  • Крупный лимон - 3 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сахар - 4-5 ст.л. 
  • Вода - 700 мл
  • Газированная вода - 350 мл 

Способ приготовления:

  1. С лимонов и апельсина тонко срезаем цедру, выдавливаем сок, кладем все в кастрюльку.
  2. Добавляем 3 ст.л. сахара, заливаем 700 мл кипятка. 
  3. Остужаем и ставим в холодильник на 4-5 часов.
  4. Процеживаем через крупное сито, добавляем оставшийся сахар, размешиваем.
  5. Разводим газировкой и подаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
Если вы любите побаловать себя крепкими спиртными напитками, тогда несложные рецепты приготовления домашнего коньяка вам точно придутся по душе.
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго он может храниться.
Все материалы раздела
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
0
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
342
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
1714
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2241
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
402
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1190
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
203
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
632
Вверх