Френч-пресс: как правильно готовить чай и кофе

Этот способ заваривания горячих напитков особенно придется по вкусу тем, кто работает в офисе.
Френч-пресс: как правильно готовить чай и кофе

Френч-пресс – это уникальная альтернатива заварочным чайникам. А изобретено устройство было итальянским дизайнером Атилио Калиман еще в 1929 году. Сегодня френч-пресс переживает очередной пик популярности. Потому что с его помощью можно очень просто приготовить ароматный напиток, к примеру, в офисе.

Готовим чай

Насыпаем в стакан френч-пресса рассыпной чай. В среднем на 200 мл воды берется 2 ч. л. крупного чая или 1 ч.л. мелкого.

Заливать чай лучше не кипятком, а горячей водой, которая только-только начала закипать – ее температура составляет 82 градуса. Считается, что так в готовом напитке будет меньше горечи и он будет ароматней.

На 2-3 минуты накрываем стакан крышечкой френч-пресса, но пока не опускаем поршень.

Подождав пару минут, опускаем поршень, отделяя чайные листья от напитка.

Переливаем чай в чашку и пьем с удовольствием.

Готовим кофе

Насыпаем в стакан френч-пресса молотый кофе. Лучше брать крупного помола. В среднем на 2 чашки воды берется 1 ст.л. кофе.

Заливаем кофе 2-3 ст. л. холодной воды. Оставляем на 5 минут.

Затем заливаем горячей (не кипящей!) водой. Перемешиваем ложкой. И оставляем настаиваться: для получения крепкого напитка – 6-7 минут, для средней крепости – 4 минуты.

Через 4-7 минут, как только кофе заварился, снимаем крышку и снова перемешиваем напиток. Помещаем крышку на место и медленно опускаем поршень.

Как только поршень достиг дна, разливаем ароматный кофе по чашкам.

Читай также: Давайте жить вкусно: кофе по-ирландски

Читай также: Чем заменить кофе: ТОП-5 утренних напитков

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Напитки
Домашняя апельсиновая настойка "Байрактар"
Ледяная цитрусовая настойка - то, что нужно после праздничного ужина или сытного обеда. Она поможет активизировать пищеварение и оставит очень приятное послевкусие. Можно готовить и из обычных апельсинов.
Як приготувати напій з чайного гриба
Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!
Как правильно готовить медовуху?
Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.
Вина и настойки из шелковицы: 5 рецептов в домашних условиях
Шелковица можно засушить и заваривать с ней чай. А еще можно приготовить вкусные напитки, такие как наливка и вино из шелковицы - вкусно, оригинально и непременно полезно!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK