Еда перед телевизором – путь к лишнему весу - Smak.ua

Еда перед телевизором – путь к лишнему весу

Если вы уже чувствуете вину за балование себя шоколадом или чипсами перед телевизорами, то это не зря. Те люди, которые отвлекаются во время еды, скажем, на чтение или компьютерные игры, не только потребляют больше за это время, но и позже в этот день на
Еда перед телевизором – путь к лишнему весу - Smak.ua
Если вы уже чувствуете вину за балование себя шоколадом или чипсами перед телевизорами, то это не зря. Те люди, которые отвлекаются во время еды, скажем, на чтение или компьютерные игры, не только потребляют больше за это время, но и позже в этот день наедают больше.

Итоги проведенных британскими учеными 24 исследования доказывают, что такое переедание может достигать 25%. Помимо того, что мы едим больше, отвлеченное внимание также способствует тому, что не запоминается количество съеденной пищи. Исследователи обнаружили, что люди, которые могут вспомнить, сколько они съели за прошлый прием пищи, менее склонны много съедать позже. 

Результаты исследования, которые опубликованы в Американском журнале клинического питания, систематизировали пищевые привычки как «внимательные», когда пища спокойно принимается, а ее объем регистрируется, и «отвлеченные», с обратным эффектом. Отвлеченные едоки ни уделяют пристального внимания к пище и хуже осознают, сколько съедают, обнаружилось в исследовании. 

Ученые проанализировали научную литературу и отобрали 24 исследования, проведенные за период с 1997 по 2011 год, отвечающим основным критериям к экспериментаторам, которые активно манипулировали вниманием и осознанностью участников в отношении потребления пищи. Например, в одном опыте, взрослые мужчины и женщины смотрели телевизор во время еды. В другом участники подкреплялись орешками, а экспериментаторы мгновенно удаляли скорлупу из поля зрения. 

Анализ дал основания предполагать о наличии статистически значимой разницы между участниками, которые ели внимательно, и теми, кто отвлекался. В среднем, потребление пищи с отвлеченным вниманием увеличивало количество съеденного приблизительно на 10%. Но это также увеличивало и количество, который человек съедал позже – более чем на 25%. И наоборот, улучшение воспоминаний о количестве съеденной раньше пищи сокращало количество потребляемой позже еды. 

Повышение осведомленности о количестве потребленной пищи за текущий прием не изменяло потребляемый объем за раз. Все же, в свете общих результатов авторы полагают, что методы внимательного потребления пищи можно внедрить в программы похудения как альтернативу тщательному подсчету калорий, сообщает Dailymail.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Без-категории
Инжир: польза и применение в кулинарии
Инжир известен человечеству на протяжении многих веков и имеет много названий – фиговое дерево, смоковница, винная ягода, смирнская ягода.
Сушеный абрикос: курага, кайса или урюк
Попробуем разобраться, в чем заключается их отличие.
Освежающие напитки: топ-5 рецептов
Готовим пять лучших вариантов прохладительных напитков!
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
455
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
516
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
102
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
367
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
457
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
184
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
827
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
199
Вверх